Slăbiți vara cu dieta cu pepene verde •
De îndată ce se încălzește, aceste pofte de mâncare neplăcute dispar brusc. Dar este sănătos să mănânci doar pepene pentru o vreme?
Gâfâind, colegii mei își târăsc pepenii verzi pentru a lucra. OH DOAMNE, NU. Acest lucru nu înseamnă nimic jignitor, ci de fapt fructul verde cu pulpa roșie. Răcoritor, sănătos și atât de delicios! Dar chiar avem silueta noastră de vis pentru vară? Deci, destul de ferit de remorcare. Dar un lucru mai întâi: această dietă este ideală pentru toți cei care doresc pur și simplu să mănânce sănătos și ușor câteva zile. Subiectul pierderii în greutate nu trebuie să fie în niciun fel în prim plan!
Există diferite moduri de a pune în aplicare dieta cu pepene verde. Unii jură după dieta în 2 faze, în timp ce alții adaugă pepene verde la fiecare masă. Dar vom analiza mai atent ambele variante. Începem!
Dieta cu pepene verde - cum funcționează?
Varianta 1: Dieta în 2 faze
- FAZA 1: Primele trei zile mănânci doar pepene verde. Cu cât mai mult, cu atât mai bine! Și trei zile sunt previzibile - deci acest lucru ar trebui să fie cu siguranță fezabil!
- FAZA 2: Începând cu a patra zi, două mese ușoare (precum tot felul de salate sau un platou cu legume) sunt combinate cu fructele sănătoase. Cu toate acestea, o masă este rezervată numai pepenelui verde.
Varianta 2: Trei mese pe zi cu pepene verde
A doua variantă este puțin mai ușoară: pur și simplu combinați pepene verde cu fiecare masă. Ce face ca această formă de dietă să fie aproape un joc al copiilor? De cele mai multe ori eșuăm la diete pentru că avem în permanență acest sentiment că trebuie să ne descurcăm fără ceva. Dar nu este cazul aici. Pepenele verde este plin și este, de asemenea, sărac în calorii. Un alt aspect pozitiv: Datorită conținutului ridicat de umiditate - pepenii verzi constau în mai mult de 90% apă, ceea ce promovează echilibrul nostru fluidic - rinichii noștri se deshidratează.
De altfel, durata dietei poate fi aleasă liber. În funcție de cât timp îți vine să bei pepene verde.
5 idei de rețete pentru slăbit cu pepene verde
Pentru a face dieta mai ușoară, am reunit 5 idei de rețete care nu numai că sunt delicioase, dar vă ajută și să slăbiți:
Salată cu pepene verde, castravete și feta
Scoateți miezul din pepene verde și tăiați/tăiați toate ingredientele. Pentru dressing, sucul de lămâie și uleiul de măsline se amestecă împreună, se adaugă sare și piper, se condimentează după gust și se adaugă la salată. La final, tăiați frunzele de mentă în fâșii și întindeți-le pe salată. TERMINAT!
Sfat: dacă doriți, puteți folosi și un feta de plante medicinale. acest lucru conferă salatei un pic mai multă aromă!
Burrata cu salsa de roșii cu pepene verde și mentă
Din nou, miez și tăiați pepenele galben. Se toacă roșia, se trece ardeiul iute și se taie în inele mici. Apoi, tocați sau rupeți aproximativ frunzele de mentă. Amestecați pepenele, roșiile și ardeiul iute într-un castron. Apoi amestecați zeama de lămâie cu ulei de măsline (în aproximativ 2 CL ulei), adăugați sare și piper și amestecați totul împreună. În cele din urmă, distribuiți burrata pe farfurii și acoperiți cu pepene verde și salsa de roșii. Imprimați menta deasupra - FINITO!
Salată de pepene verde cu Ruccola și creveți
Decongelați creveții și apoi așezați-i pe frigarui de lemn. Apoi miezul și tăiați pepenele verde. Același lucru este valabil și pentru feta. Amestecați ambele într-un castron și adăugați racheta spălată. Pentru dressing, sucul de lămâie se amestecă cu un strop de sirop de agave și un strop de apă rece. Condimentați cu sare, piper și - dacă doriți - fulgi de chili și adăugați puțin ulei de măsline.
Apoi adăugați menta spălată și tocată la sos și întindeți-o peste salată. Încălziți frigarui de creveți într-o tigaie cu ulei de măsline și prăjiți pe ambele părți. În cele din urmă, adăugați o picătură de sirop de agave, piper și sare. Apoi împărțiți salata pe farfurii și deasupra cu frigarui de creveți.
Pepene verde la gratar cu feta
Spălați salata verde și castravetele și tăiați-le în bucăți. Apoi încălziți grătarul (dacă nu aveți un grătar, folosiți doar o tigaie mare) și puneți la grătar pepenele tăiat în felii groase de 2-3 cm timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte într-o tavă pentru grătar. Atenție: În funcție de calitatea grătarului sau a cratiței, timpul poate varia aici. Cel mai bine este să verificați din nou și din nou, astfel încât să nu poată arde nimic.
Grande Finale: salata, castraveții. Se amestecă măsline verzi (fără semințe), suc de lămâie, ulei, sare și piper. Așezați pepenele la grătar pe o farfurie, adăugați salata verde, sfărâmați feta și presărați peste ea.
Înghețată sau sorbet de pepene și rodie
Scoateți pietrele de pe jumătate de rodie și miez de pepene verde. Puneți în cuburi aproximativ 250 de grame de pepene verde, restul de piure (funcționează excelent cu un blender). Se amestecă apoi cuburile de pepene galben, pepenele curatat și rodia și se completează în forme de înghețată. Pentru un sorbet, bateți ingredientele până când sunt pufoase și aranjați-le în boluri.
Congelați gheața pentru un total de cel puțin 4 ore. După aproximativ 1,5 ore, lipiți tulpinile în înghețata înghețată și bucurați-vă cu gust la sfârșit!