Slănina vindecă mijloacele
Slănină polarizată. În timp ce unii intră în extaz atunci când un exemplar de succes lovește palatele lor, alții se îndepărtează de teama mega-topirii caloriilor. Un inventar al unei bucăți din cultura alimentară locală.

Aromatic ușor, dar nu prea sărat și subtil fumat, așa ar trebui să aibă gust slănina bună. Trebuie să fie fragedă, dar cu o mușcătură bună și nu trebuie să aibă nici o suprafață neagră, cu funingine, nici grăsime gălbuie decolorată. Slănina de bună calitate are un gust bun, dar conștiința vinovată este adesea parte a dietei.
Mâncare cu tradiție
Bucurați-vă cu bun simț
Bacon în bucătărie
Bacon este mascul
Bărbații mănâncă cu aproximativ o treime mai multă carne decât femeile și aproape de două ori mai multă carne. De asemenea, este mai probabil să apelați la produse grase. Burta de porc și lardo încântă bărbații, prosciutto și femeile slabe Karrespeck. Asta înseamnă că slănina grasă este nesănătoasă și ar trebui consumată numai slănină slabă? Ca întotdeauna, depinde de cantitate. Cei care se bucură din când în când de specialități mai grase, dar altfel trăiesc sănătoși și mănâncă o dietă variată, își pot permite unul sau altul păcat culinar fără conștiința vinovată.