Slim este frumos
Setări idilice, diete epicuriene, protocoale de șoc: de la cel mai faimos leac francez la palatul elvețian, cum fericiți puțini recâștigați o cifră de clepsidră. Investigații în țara postului de lux pur.
Postat pe 16.07.2013 la 00:00, actualizat pe 27.10.2014 la 11:16
Nu dictează nimeni dictatura subțirii? Nu, oamenii fericiți din lume sunt gata să încerce orice pentru a slăbi. Dar dacă eforturile pe care trebuie să le facă sunt aceleași cu ale noastre (cu alte cuvinte, mănâncă inteligent), mijloacele lor le permit să obțină ajutor sau să slăbească în cele mai bune condiții. Pe măsură ce își dezvăluie de bunăvoie adresele, am profitat de ocazie pentru a merge și a vedea cum merg lucrurile.
Dieta cu jet-set
Pe terasa mare mărginită de coasta sălbatică, așteptăm masa de prânz. Unii oameni sorb din apă simplă. Altele, sucuri de legume proaspăt stoarse. Imperial, se salută o doamnă. La Sofitel Diététique Quiberon, prințesa Ira von Fürstenberg îi cunoaște pe majoritatea credincioșilor care vin aici în fiecare an să slăbească. Sau luați câteva înapoi. Sofitel Diététique Quiberon? Templul slăbiciunii franceze. Creată în 1964 de ciclistul Louison Bobet, unitatea a lansat prima dată moda pentru terapia cu apă de mare înainte de a se specializa în slăbire. În fața fripturii de vită cu trufe proaspete pe care tocmai i-am servit-o, Pierre, un avocat în afaceri, explică faptul că nu are impresia că urmează o dietă: „Patrick Jarno, bucătarul, este magician În plus, ai fost A spus că Martin Bouygues îi trimite în fiecare an aragazul său personal pentru un stagiu? " În Quiberon, nu aveți nevoie de tabloide pentru a ști cine face ce: între oameni de bună companie, suntem bucuroși să împărtășim informații.
Și starea ei de spirit: „E în regulă cu tine, acest program de 1.200 de calorii pe zi? Întreabă un quinqua puțin prea botoxat, legat în stil Donatella Versace într-o salopetă strânsă. Înainte, cel puțin eram limitați la 900 și la am fost siguri că ne vom atinge obiectivele într-o săptămână, în timp ce astăzi. "La sfatul doctorului Jean-Michel Lecerf, șeful departamentului de nutriție de la Institutul Pasteur din Lille, instituția și-a revizuit fundamentele. „Diferitele noastre remedii se bazează acum pe principiul slăbirii durabile", spune Patrick Bertho, directorul. Pentru ca clienții noștri să înceapă pierderea în greutate cu noi, să reia obiceiurile alimentare bune și să evite efectele de recuperare asociate cu dietele prea severe. Impuls filantropic sau operațiune de marketing, inițiativa nu a declanșat entuziasmul așteptat.
Multe activități în interior sau în aer liber
Sofitel Diététique Quiberon, pointe de Goulvars, 56170 Quiberon. Telefon.: 02 97 50 48 88. www.thalassa.com