Slim în primăvară

23 septembrie 2015 - 14:35

Înclină-te în primăvară cu Christian Rach

Primăvara este aici și grăsimea de iarnă trebuie să dispară. O cură radicală nu este de obicei necesară, spun experții. Când economisiți calorii, nu trebuie întotdeauna să renunțați la tot, ci doar la ceea ce trebuie. Este foarte ușor să economisiți grăsime în timp ce gătiți. Christian Rach știe cât de ușor poate fi: „Prea mult zahăr, prea multă făină albă - acestea sunt de fapt ucigașele pe care le avem. Și dacă ne asigurăm că nu ne umplem permanent cu lichide de zahăr și alimente zahărite, atunci le avem cea mai bună dietă care există. "

Expertul în nutriție Vicenza a pus la punct un meniu subțire și arată ce trebuie să ai grijă. Deci, clătitele de cartofi pot fi preparate cu o păpușă de ulei în vasul de fier în loc de unt din abundență în tigaie. Dacă nu puteți face fără să o prăjiți în tigaie, ar trebui să respectați întotdeauna regula de gătit a lui Rach: "Indiferent ce faceți - atenție la căldură. Aburirea și fumatul uleiului sunt dăunătoare. Încălziți tigaia când este fierbinte. Adăugați ulei, apoi clătita de cartofi și apoi este ușor de digerat. "

Clatitele de cartofi se servesc cu curcan, arse in apa minerala in loc de grasime. Potrivit nutriționistului Vicenza, puteți economisi 20 de grame de grăsime, o săptămână care ar fi cu ușurință 60 de grame. Pentru cei cărora le place mai mult clasicul și nu vor să se descurce fără grăsime sau ulei, Christian Rach are formula de pumn: „O bucătăreasă bună nu pune oricum tone de ulei în tigaie, ci are o picătură de ulei sau poate o bucată de unt de mărimea unei alune pentru aromă. este minunat și nu te îngrașă ". Dar caloriile pot fi salvate și cu sosul gras. Cu o pungă cu filtru de cafea, puteți filtra cu ușurință grăsimea din sos. Filmul de grăsime rămâne în filtru, iar sosul cu conținut redus de grăsime ajunge în recipient.

Pentru ca nici desertul să nu îngrașe, există ciocolată - ci doar înghețată. Se servește apoi ca o confecție de înghețată. Deci mănânci mai puțin. Și ai o masă aproape fără grăsimi. Deoarece grăsimea ca purtător de aromă lipsește acum aproape complet, se adaugă un strop de suc de lămâie pentru aromă.

Cu o rețetă inteligentă puteți economisi cu ușurință 200 până la 300 de calorii. Pe tot parcursul anului, ar fi 24.118 calorii și o greutate corporală impresionantă de 7,5 kilograme.