Smoothie verde sau smoothie verde rețetele traduse și câteva sfaturi pentru fructe și
Smoothies verzi sau smoothie verzi: rețete traduse și câteva sfaturi pentru fructe și legume
De cand primul post pe smoothie-uri verzi sau smoothie-uri verzi (cu legume cu frunze verzi), mulți dintre voi mi-au trimis prin e-mail întrebările și cererile de rețetă (traduse în franceză). La început, am început să răspund la fiecare e-mailuri, dar în cele din urmă la fel de mult ca să le împărtășesc tuturor (și să opresc copierea și lipirea cu fiecare e-mail nou).
(Vas mason borcan și tărtăcuță, cupe cupolă de vânzare pe My Sweet Boutique)
Dintre întrebările pe care le-am primit, cea care a apărut se referă adesea la fructele și legumele folosite. Iată deci câteva răspunsuri:
În rețetele americane, "kale" revine des. Este de fapt o varză, aproape de varză cu frunze de o culoare verde închis și toate zimțate, pline de vitamine și minerale. Este o adevărată vedetă în Statele Unite, este de furie în Germania și ajunge în Franța, chiar dacă este încă greu de găsit. Sunt cateva adrese unde să-l găsiți la Paris, dacă aveți alții nu ezitați să le împărtășiți în comentarii.
În absența kale, în smoothie-urile noastre verzi putem folosi orice altă legumă cu frunze verzi. Personal, este adesea frunze proaspete de spanac unde varza chinezeasca care revin la ale mele.
Pentru fructe, evident, trebuie să folosiți produse de sezon, dar puteți fi dificil folosind alimente congelate și este chiar recomandat să oferiți doza potrivită de frig în smoothie-uri. Acasă, am tăiat deseori banane feliate și le țin la congelatorr în cutii corespunzătoare (cutiile reci Tupperware sunt perfecte pentru acest lucru). În rest, am încredere în prietenul meu Picard Frozen pentru mango, ananas, pepene galben, afine și zmeură (apropo, chiar optează pentru zmeura sparta perfect în smoothie-uri) .
Cealaltă întrebare care apare adesea se referă la rețete: cum să obțineți rețetele în franceză? Unde pot găsi rețete? etc. Mai simplu spus, în realitate vă puteți imagina perfect propriile rețete, din baza și proporțiile date în acest articol. Dar urmând provocarea site-ului Smoothies verzi simple, primim o selecție de rețete în fiecare săptămână. Regula de bază este întotdeauna aceeași: prima amestecați lichidele și legumele, apoi adăugați fructele și amestecați din nou. Iată traducerile:
Bucuria de migdale - pentru 2
2 căni de varză sau spanac sau alte legume cu frunze la alegere
2 cani de lapte de migdale
1 banană
2 pere coapte
2 linguri de ras de nucă de cocos
2 linguri de pudră de cacao
Gorilla Punch - pentru 2
2 căni de varză sau spanac sau alte legume cu frunze la alegere