Întrebările tale despre nutriție
conţinut
Întrebările tale despre nutriție
Am adunat întrebări de la tineri despre nutriție. Mai jos veți găsi răspunsuri la 6 întrebări arzătoare:
Un aliment este denumit superaliment dacă îl are datorită conținutului său nutritiv beneficii mai mari pentru sănătate are decât alte alimente. De cele mai multe ori, cantitatea de vitamine și alte ingrediente pozitive, cum ar fi Minerale (de exemplu, magneziu, potasiu, seleniu, zinc) ridicate. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a analizat unele așa-numite superalimente și a ajuns la concluzia că z. B. pentru afine sau rodii, dovezile științifice NU sunt suficiente pentru a numi aceste alimente superalimente. O dietă colorată și variată este cea mai sănătoasă și are cel mai bun gust. Mâncarea nu este mai rea doar pentru că nu este etichetată ca „super” în publicitate.
Vezi si: Ce este superaliment? și Efectele superalimentului
Vegetarieni nu mâncați carne sau pește.
Vegani mâncați numai alimente pe bază de plante. În plus față de carne și pește, nu fac și ouă, produse lactate și miere.
Motivele pentru care oamenii nu mănâncă carne sunt foarte diverse. Acestea variază de la aspectele de sănătate la cele etice și ecologice (de exemplu, protecția mediului, CO2). Unora pur și simplu nu le place gustul alimentelor de origine animală.
Vezi si: Mănâncă vegetarian, mananca vegan și Mănâncă ecologic
Suplimentele alimentare sunt vitamine, minerale, etc. create de om. Ideea din spatele suplimentelor alimentare este că nutrient care nu sunt ingerate în cantități suficiente prin alimente, sub formă de tablete sau capsule Sunt hranite. Cu toate acestea, există doar un grup mic de oameni în care acest lucru este cu adevărat necesar, de ex. Femeile însărcinate, bătrânii, veganii sau dacă trebuie să luați anumite medicamente. O dietă echilibrată normală cu o mulțime de fructe și legume, produse din cereale integrale, proteine suficiente și grăsimi sănătoase suficient, pentru a obține toți nutrienții importanți de care are nevoie corpul. De fapt, adăugarea unei cantități prea mari de nutrienți poate fi periculoasă. Este foarte important să discutați cu medicul de familie sau cu un dietetician înainte de a începe să luați.
Vezi si: Vitamine și Minerale
Dietele sunt anumite tipuri de nutriție care sunt adesea menite să reducă greutatea corporală. În dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, de ex. Consumați puțini carbohidrați din cartofi, orez, paste și pâine. Pentru copii și adolescenți este Nu se recomandă să se alimenteze singuri pe măsură ce cresc. Copiii și adolescenții foarte supraponderali ar trebui să își schimbe stilul de viață pe termen lung. Aceasta include exerciții fizice și schimbarea obiceiurilor alimentare. Dietele trebuie efectuate numai cu sprijinul profesional al unui dietetician sau sub supraveghere medicală.
Vezi si: sărac în carbohidrați și Efect Jojo și următoarele articole
Sunt alimente organice practic nu mai sănătos, decât alimentele produse în mod convențional. Nu mai conțin vitamine sau minerale, dar mai puține pesticide (Pesticide) și bacterii rezistente la antibiotice. Cu toate acestea, când vine vorba de mediu și durabilitate, alimentele organice se descurcă mai bine.
Vezi si: Cât de sănătos este organic?
În cazul intoleranței, organismul nu are suficiente enzime pentru a descompune anumite componente alimentare din intestin sau pentru a le absorbi în organism. Simptomele pot include diaree, dureri abdominale și gaze. Cele mai cunoscute intoleranțe sunt Intoleranță la zahărul din lapte (Intoleranță la lactoză) cine Intoleranță la fructoză (Intoleranță la fructoză) și Intoleranță la histamină.
Vezi si: Gluten, lactoză și co