Smoothies pentru micul dejun Ideea bună sau rea Principiul paleo
Distribuiți acest articol pe:
Acum sunt considerate vitaminele bombe și sunt foarte populare în rândul multor oameni, mai ales la micul dejun sau ca gustare: smoothie-uri! Dar aceste cocktail-uri cu fructe și legume sunt la fel de bune ca reputația lor?
În acest articol, voi analiza avantajele și dezavantajele smoothie-ului.
Smoothies sunt în plină expansiune
La un moment dat în secolul trecut, „valul smoothie” a lovit brusc Europa. Cuvântul smoothie provine din lumea de limbă engleză („smooth” = moale, uniform, fin) și descrie un suc de fructe și/sau legume fin. În anii 1960, în special în California, sucurile de fructe au fost exagerate ca elixir de sănătate. Așa-numitele bare de suc au început să amestece un shake „sănătos” din fructe și alte ingrediente adecvate. În anii care au urmat, s-au format lanțuri mari de piureuri în SUA și fiecare ghișeu frigorific a fost aprovizionat cu băuturi cu suc.
În numele unui producător de smoothie-uri, institutul de cercetare a pieței GfK a arătat anul trecut printr-un sondaj reprezentativ GfK * că 49,7% dintre germani consumă în mod regulat smoothie-uri. 74 la sută dintre ei dau motivul că mănâncă smoothie-uri pentru că au un gust bun. 37,8% sunt de părere că smoothie-urile sunt sănătoase și au avantaje pentru vitalitatea lor. Amestecul pur de fructe este alegerea preferată. Bărbații preferă în special această variantă. Smoothies sunt adesea consumate la micul dejun, ca gustare și adesea în afara casei.
Până acum, bine, un lucru este sigur: smoothie-ul s-a stabilit deja în această țară. Este timpul pentru verificarea paleo. Mai jos privesc această tendință din perspectiva Dietei Paleo.