Snake Diet sau Snake Oil Ce este, cum funcționează și multe altele
Creat de experții Healthline for Greatist. Citeste mai mult
De la scandalurile Taylor Swift la Harry Potter, șerpii nu au cea mai bună reputație. Numim oamenii „șerpi” atunci când mint, înjunghie înapoi sau acționează într-un mod alunecos, ceea ce stârnește suspiciuni.
Cu toate acestea, în ciuda numelui său, am fost gata să încercăm această dietă de modă. Spoiler: Nu este la înălțimea hype-ului. Dacă aveți grijă să nu urmați o dietă numită după o reptilă uneori otrăvitoare, nu vă înșelați.
Dieta cu șarpe implică postul de cel puțin 2 zile în timp ce consumați „suc de șarpe”, care este practic apă electrolită. Atunci ar trebui să luați o masă bogată și să o luați de la capăt.
Pentru a fi foarte clari, profesioniștii din domeniul medical recomandă insistent împotriva postului prelungit. Este nesustenabil și poate fi foarte riscant, deoarece lasă puțin loc pentru nutrienți vitali.
Indiferent dacă vă gândiți serios la dietă sau pur și simplu curioși de controversă, iată detaliile.
La fel ca multe diete populare, dieta Snake susține că te-ar ajuta să slăbești kilograme (sau, în acest caz, să le îndepărtezi) rapid. La fel ca alte diete (cum ar fi dieta cu supă de varză sau dieta de detoxifiere cu lămâie), dieta șarpelui se bazează pe un model de foame și nu oferă suficienți nutrienți pentru a susține un stil de viață sănătos.
Fondatorul, Cole Robinson, este un antrenor de post auto-descris în vârstă de 34 de ani, care nu are cunoștințe sau experiență în nutriție, biologie sau medicină.
Își instruiește clienții să postească 48 de ore (sau „să tragă cât mai mult posibil”)
Această dietă este mult mai extremă decât postul intermitent din cauza lipsei de nutrienți și a perioadei lungi de post. Este modelat pe comportamentul alimentar al unor animale sălbatice, cum ar fi șerpii, care uneori mănâncă doar o dată pe săptămână. (De asemenea, înghit rozătoarele întregi, deci ... nu sunt cele mai bune modele, IMO.)
Când a apărut la The Doctors, el a mai susținut că clientul său i-a vindecat cancerul prin post, ceea ce i-a „topit” tumora. În cadrul emisiunii, Andrew Paul Ordon, MD, a răspuns: „Nu, nu ai topit această tumoare. Asta ar sfida știința. "
Robinson schimbă frecvent dieta pe canalul său de YouTube, astfel încât recomandările sale pot varia de la o zi la alta.
„Sucul de șarpe”, care este o parte esențială a dietei, poate fi preparat acasă sau cumpărat direct de la Robinson. Iată defalcarea preparatului electrolitic:
- 8 căni de apă
- 1 linguriță de clorură de potasiu fără sare
- 1/2 linguriță de sare roz Himalaya
- 1/2 linguriță sare Epsom de calitate alimentară
Robinson nu spune exact cât să bea, dar limitează cumpărătorii la trei pachete comerciale pe zi. El susține, de asemenea, că cei noi în dietă nu au nevoie decât de 3.500 de calorii periculos de scăzute pe săptămână.
Între timp de la USDA ...
Departamentul Agriculturii din SUA recomandă femeilor să consume 1.600 până la 2.400 de calorii, iar bărbații să consume 2.000 la 3.000 de calorii zilnic.
Da, asta înseamnă între 11.200 și 21.000 de calorii pe săptămână pentru a rămâne sănătos - departe de cele câteva mii de recomandări pe care Robinson le recomandă.
Datorită aportului caloric foarte redus al dietei, cei care încearcă sunt expuși riscului de deficit caloric grav. Și cu un aport atât de scăzut de calorii, poate rezulta o pierdere în greutate nesigură.
Potrivit CDC, 1 până la 2 kilograme pe săptămână este o scădere în greutate sigură și sănătoasă - și dacă mergeți încet și constant, aceasta poate însemna că este mai probabil să vă descurajați.
În timpul dietei, Robinson încurajează participanții să măsoare cetone cu o bandă de pipi. Până acum probabil ați auzit totul despre cetoză, starea metabolică care rezultă din postul prelungit și o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dieta cu șarpe nu este aceeași cu postul intermitent care induce cetoza, dar înseamnă să consumi doar apă timp de 8 până la 36 de ore. În timp ce ambele planuri încurajează posturile mai lungi, posturile lungi ale dietei cu șerpi vin cu riscuri serioase.
Dieta constă din trei faze principale:
Faza 1
Acesta este primul post de 48 de ore. Robinson spune să consume o cantitate nespecificată de băutură din oțet de mere și suc de șarpe în această etapă.
Apoi, puteți mânca timp de 1 până la 2 ore, deși Robinson nu precizează ce puteți mânca. Eu doar o am. Pentru că urmează un post de 72 de ore. Robinson susține că această fază va „detoxifica ficatul”.
Amintiți-vă, corpul dvs. este deja o mașină de detoxifiere: ficatul și rinichii vă elimină în permanență impuritățile din corp. Nici nu există dovezi reale că dietele de detoxifiere elimină toxinele.
Faza 2
Cumva ar trebui să postim mai mult acum: între 48 și 96 de ore. Robinson încurajează postul până când nu îl mai poți lua.
Faza 3
Faza 3 constă în cicluri rapide de 24 până la 48 de ore, care sunt condimentate cu mese individuale. În acest stadiu, ar trebui să ascultați semnalele naturale ale foamei corpului. Deoarece semnalele foamei celor mai mulți oameni sunt declanșate în decurs de 8 ore, acest sfat este puțin contradictoriu.
Dieta șarpelui este plină de posturi lungi, cu o parte ușoară de alimente și electroliți. Nu este sigur și poate duce la tulburări de alimentație datorită dependenței sale de foame prelungită.
Este adevărat că postul vă poate ajuta să slăbiți. Postul vă obligă corpul să consume energie care este stocată în grăsime și în masa musculară.
Un studiu din 2016 a constatat că postul intermitent are ca rezultat pierderea în greutate, similară cu reducerea zilnică a caloriilor și este o metodă sigură și eficientă de slăbire pentru unii oameni. Dar dieta cu șarpe este într-adevăr mai mult o dietă de foame decât o dietă de post.
Când postul este înfometat, lucrurile se schimbă. În timp ce încercați să vă protejați organele vitale, corpul dvs. ar putea descompune unele procese non-vitale (posibil fertilitatea, conform unor cercetări efectuate la șobolani).
Dieta cu șarpe nu conține, de asemenea, suficienți nutrienți esențiali, cum ar fi proteine, grăsimi și vitamine. Deoarece corpul tău nu produce în mod natural aceste substanțe nutritive, trebuie să le încorporezi cumva în dieta ta.
Dacă nu obțineți suficient din acești nutrienți pe o perioadă lungă de timp, poate duce la efecte secundare pe termen lung, cum ar fi un risc crescut de boli cronice și oase slăbite.
Robinson susține că dieta șarpelui vindecă diabetul de tip 2, herpesul și inflamația (oh și cancerul - NBD). Dar nu trebuie să fi ascultat profesori care i-au spus să-și citeze sursele, deoarece aceste afirmații nu au nicio bază științifică.
Este adevărat că gestionarea sănătoasă a greutății se corelează cu un risc scăzut de diabet de tip 2 - dar afirmația că dieta poate vindeca diabetul este o întindere.
Într-un studiu din 2019 realizat pe 1.422 de adulți care au consumat doar 250 de calorii pe zi timp de 4 până la 21 de zile (sub supraveghere medicală constantă), participanții au raportat stări de spirit mai bune, îmbunătățirea reglării zahărului din sânge și scăderea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, din cauza riscului de post prelungit, nu există prea multe cercetări asupra acestuia.
În plus, dieta cu șarpe este mult mai strictă decât postul intermitent tipic. Deci, în raport cu o listă clasică de argumente pro/contra, nu este clar dacă această dietă are vreun beneficiu.
Vom fi sinceri: dieta cu șarpe ar putea fi cea mai rea de la dieta teniei. (Ne pare rău să raportăm că este o afacere reală.) Iată doar câteva efecte negative:
Promovează tulburările alimentare.
Concentrarea culturii noastre pe diete în general poate fi dăunătoare, mai ales pentru cei care au deja o relație stâncoasă cu mâncarea. Într-un studiu din 2008 al adolescentelor care au fost expuse postului, cei care posteau păreau să prezinte un risc mai mare de bulimie și mâncare excesivă.
Pe termen lung, postul poate modifica, de asemenea, nivelul de leptină și grelină al corpului, hormoni care controlează plinătatea și foamea. În esență, vă poate dezechilibra sistemul.
Robinson spune, de asemenea, să postească „până când simți că ești moarte” ... da, nu. Să simți că ești moarte nu ar trebui să fie niciodată scopul tău.
Este foarte restrictiv.
Dieta lui Robinson recomandă consumul a câteva mii de calorii mai puține decât recomandările USDA recomandate adulților sănătoși. De asemenea, încurajează oamenii să se usuce rapid (adică fără apă), ceea ce crește riscul de deshidratare și poate fi extrem de periculos.
Nu este durabil.
Fără substanțe nutritive vitale, veți începe să vă simțiți lipsit de energie. Într-un studiu din 2018, persoanele care au postit cu apă doar 2 zile sau mai mult au raportat o calitate a vieții mai scăzută și oboseală crescută. De asemenea, au avut efecte secundare precum insomnie, greață, dureri de cap și hipertensiune arterială.
La urma urmei, pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea, aveți nevoie de mai mulți micronutrienți decât oferă această dietă, făcându-l nerealist și nesustenabil.
Să recunoaștem: este periculos.
Dieta cu șarpe este mai puțin o dietă decât o modalitate de a vă pune corpul în modul foame. În esență, încurajează oamenii să rămână fără hrană cât mai mult timp posibil. Sigur, există o băutură electrolitică aruncată, dar asta nu ajută tocmai la deficiențele nutriționale severe.
Deci, vă rog, nu încercați. Meritați să vă simțiți bine, să vă bucurați de mâncare și să vă iubiți.
- Doar pentru că șerpii mănâncă uneori doar o dată pe săptămână nu înseamnă că ar trebui. (Nici ei nu înghit șoareci întregi, ca să fim sinceri.) Merită mai bine!
- Dieta cu șarpe nu oferă suficienți nutrienți esențiali pentru un stil de viață sănătos. Este nesustenabil și poate duce la tulburări alimentare.
- Postul intermitent ar putea fi o abordare mai sigură a pierderii în greutate, deși cercetările în acest sens sunt neconcludente.
- Nu posta niciodată mai mult de 72 de ore fără supraveghere medicală. Postul spate-în-spate cu puțină mâncare între ele - așa cum este recomandat de dieta șarpelui - poate prezenta un risc serios.
- Dacă sunteți interesat să găsiți o cale către o persoană mai sănătoasă, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca orice ulei de șarpe.