Șnițel de pui cu quark de la Dyukan

O rețetă pentru șnițel delicios și sănătos, făcut din pui tocat cu Quark Ducan

Ingredientele

Quark 0% conținut de grăsime - 250 g

Iaurt fără aditivi 0% conținut de grăsime - 250 g

Usturoi - 2 cuișoare

Procesul de gătit

Aceste șnițeli conțin o mulțime de proteine, atât de necesare în dieta Ducane. Combinația neobișnuită de ingrediente sugerează aroma și suculența excelente pentru a da cotlet de sos de iaurt. Toți membrii familiei mănâncă burgerii, neînțelegând structura lor, ceea ce va alimenta o familie mâncare gustoasă și bună.

Ingrediente pentru gătit cotlet de pui cu brânză de vaci dukan și sos pentru ele.

Spălați pieptul de pui. Separați carnea de oase și piei, nu sunt necesare și tăiate în bucăți. Măcinați carnea în carne de vită măcinată într-un blender sau mașină de tocat carne.

Adăugați oul de pui și sarea. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele permise. se amestecă.

Adăugați brânza de vaci și amestecați din nou.

Carnea tocată pentru șnițelul de pui cu brânză de vaci conform Dukan este gata.

Se prăjește șnițelul în ulei vegetal și se unge ușor tigaia.

Pregătiți sosul de iaurt: treceți usturoiul prin presă, tocați mărarul mărunt. Se amestecă totul cu iaurt și se adaugă sare după gust.

Șnițelul gata pus pe o farfurie și nu prea rece.

Serviți șnițelul cu sos și verdeață.

---