Snooze mere de la bucătarul Moleu

ingrediente

100 g	Grăsimi (unt, margarină etc.)
150 g	zahăr
2	Ou (e)
250 g	Quark
3 stropi	Suc de lămâie
1 lingură.	praf de copt
10 linguri	lapte
150 g	ovaz
6 m.-mare	Măr, (mere coapte)
gem
Migdale, feliate sau donate sau similare.

pregătire

Bateți grăsimea și zahărul până se spumează. Separați ouăle, amestecați gălbenușurile, quarkul, sucul de lămâie și praful de copt.

Se încălzește laptele, se toarnă peste fulgi de ovăz și se amestecă totul bine. Puneți acest amestec sub celălalt aluat.

În cele din urmă, bateți albușurile până sunt ferme. Acum pliați cu grijă acest lucru sub aluat. Se toarnă aluatul într-o formă de copt unsă (de exemplu, caserolă).

Se amestecă dulceața cu migdalele. Tăiați merele (scoateți miezul) și curățați-le. Acum umple merele cu amestecul de gem și apoi apasă în aluatul din vasul de copt.

Coaceți la aproximativ 200 de grade asistat de ventilator timp de 30 de minute.

---