Societatea gastrointestinală pentru diaree și dietă
Ce este diareea?
Diareea este definită ca trecerea frecventă a scaunelor apoase și libere, însoțite de pierderi excesive de lichide și electroliți. Diareea este, de asemenea, definită ca trecerea a mai mult de trei scaune apoase pe zi sau mai mult de un litru de scaun pe zi după o ileostomie sau colostomie. Diareea este cauzată de alimentele care se mișcă prea repede prin tractul gastro-intestinal, ceea ce interferează cu absorbția eficientă a fluidelor și a nutrienților.
Ce cauzează diaree?
Diareea este clasificată în patru categorii: osmotică, secretorie, exudativă și motorie.
Diareea osmotică rezultă din prezența în tractul gastrointestinal a fluidelor care sunt slab absorbite și produc un efect osmotic. Efectul osmotic este mișcarea apei de la un mediu cu concentrație scăzută de solut la un mediu cu concentrație ridicată de solut. Cauzele diareei osmotice sunt intoleranța la lactoză, malabsorbția grăsimilor, sindromul de culoare care apare după o intervenție chirurgicală gastrică sau anumite medicamente (de exemplu, medicamente lichide care sunt hipertonice sau conțin sorbitol).
Diareea secretorie apare în prezența unei secreții excesive de apă și săruri în intestin care este cauzată de toxine bacteriene (Clostridium difficile, E. coli etc.), cofeină, viruși sau creșterea acizilor biliari după rezecția ileală.