Soia
Soia: un aliment plin de promisiuni și în centrul multor controverse. Este bine pentru sănătate? Isoflavonele pe care le conține vă pot ajuta să treceți fără probleme prin menopauză? O putem da copiilor? LaNutrition.fr face bilanțul acestui aliment care stârnește la fel de multă neîncredere pe cât este de îndrăgostit.
Iată un fișier complet despre soia, cu istoricul său, modul de preparare și, desigur, beneficiile sale pentru sănătate.
O echipă de cercetători arată că laptele de soia, combinat cu o dietă hipocalorică, are un efect benefic la pacienții cu NAFLD sau boli ale ficatului gras.
Soia, mai ales datorită izoflavonelor pe care le conține, poate ajuta femeile să-și reducă riscul de fracturi după tratamentul cancerului de sân.
Cum să aveți grijă de microbiota intestinală? Consumând mai des aceste alimente, care sunt bogate în prebiotice sau în special în prebiotice.
Un mic studiu arată că femeile care consumă cel mai mult soia și crucifere au mai puține bufeuri sau transpirații nocturne legate de tratamentul cancerului de sân.
Germenii, laptele, făina, soia se consumă sub diferite forme.
Lunasin, un compus găsit în boabele de soia, ar preveni răspândirea cancerului de colon în ficat, a constatat un studiu efectuat la șoareci.
În plus față de protecția împotriva cancerului de sân sau de prostată, se crede că soia îmbunătățește sănătatea cardiovasculară la femeile cu sindromul ovarului polichistic.
Soia este acuzată că promovează riscul de cancer mamar. Femeile ar trebui să o evite, inclusiv după cancer ?
La ce se folosesc semințele încolțite, în afară de decorarea farfuriilor noastre? Pentru a ne furniza substanțe nutritive interesante sau pentru a îmbunătăți anumite funcții ale corpului. Detalii.
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Germenii, laptele, făina, soia se consumă sub diferite forme.
Iată punctul de vedere al unui specialist în soia cu privire la ceea ce nu a spus programul M6 dedicat la 1 mai 2011 acestui subiect O poziție care lansează dezbaterea cu privire la tratamentul fără echivoc de către anumite mass-media principale a subiectelor legate de alimentație și sănătate
Revista Que Choisir s-a pronunțat recent în favoarea unui nou decret care obligă carnea în cantinele franceze. Hervé Berbille, inginer alimentar și consultant în nutriție, nu a digerat acest articol - și altele. El a făcut-o cunoscută în acest forum gratuit. Que Choisir a răspuns cu un text publicat pe forumul lor, pe care l-am publicat integral, după care Hervé Berbille a reacționat la rândul său la răspunsul lui Que Choisir, textul său este publicat și după
Selecție de cărți, suplimente alimentare, plante și uleiuri esențiale.
Descoperiți planul nostru de abonament și aveți acces nelimitat la toate articolele LaNutrition.fr !
- Facebook-uri
- Stare de nervozitate