Soiuri de; mere de toamna
Tot felul de mere din lume sunt nenumărate, doar despre oamenii de știință numesc cifra 10 mii. Unul dintre principalele avantaje ale acestui fruct este că merele pot fi consumate pe tot parcursul anului, ca în grădinile cresc și vara, iarna și soiurile de mere toamnă. Vom acorda o atenție specială acestora din urmă, deoarece soiurile de mere de toamnă sunt de înaltă calitate și proprietăți utile. În momentul recoltării, reușesc să absoarbă toate razele soarelui de vară, se hrănesc cu vitamine și cresc până la dimensiuni destul de mari. O altă caracteristică a merelor de toamnă este durata lor de valabilitate, acestea pot fi păstrate bine timp de 2-3 luni.
Cele mai populare soiuri de mere pentru toamnă
Toamna cu dungi (Streifling). Merele din acest soi, așa cum sugerează și numele, primesc o culoare în dungi - pe un fundal galben deschis dungi eterogene roz-portocalii. Pulpa este ușor gălbuie, sfărâmicioasă, destul de suculentă, uneori sub piele poate avea o nuanță roz. O varietate de mere de toamnă cu dungi crește în principal în centrul Rusiei, se coace la mijlocul lunii septembrie. Aceasta este o varietate mare - un fruct mediu cântărește 120 g. Copacii sunt viguroși, producând recolte abundente - dintr-un copac adult într-un singur sezon este posibil să se colecteze aproximativ 200 kg de mere.
Scortisoara cu dungi. Merele sunt galbene, cu o culoare de acoperire bine definită a benzilor roșii. Carnea este gălbuie, densă, are un gust dulce și acru și o aromă caracteristică de scorțișoară. Fructele de dimensiuni medii cântăresc aproximativ 90 g, cresc mici, cu o îngrijire insuficientă a copacilor, depozitate timp de până la 2 luni. Este o varietate veche de mere, care este larg răspândită pe întreg teritoriul Rusiei și Ucrainei. Stăpânele apreciază fructele soiului cu dungi de scorțișoară pentru faptul că produc un gem surprinzător de gustos.