Soiuri de roșii verzi, timp de coacere; Sfaturi de plantare - Plantura

Cum crești roșii verzi? Și de unde știi când roșiile verzi sunt coapte? Vă prezentăm cele mai bune tipuri de roșii verzi și oferim sfaturi despre plantare și recoltare.

verzi
Cel mai cunoscut soi verde este „Zebra verde” [Foto: Iva Vagnerova/Shutterstock.com]

Roșii coapte, dar verzi? Da, există, chiar dacă trebuie să aruncați o privire mai atentă în mijlocul frunzișului verde. Cu toate acestea, ele sunt în mare parte necunoscute și puțini îndrăznesc de fapt să le crească. Este păcat, pentru că au un gust delicios. În plus, nu este atât de greu de spus când roșiile verzi sunt coapte. Spre deosebire de fructele colorate, soiurile de roșii cu coacere verde produc pur și simplu puțină sau deloc culoare de îndată ce sunt coapte. Solanina se găsește în roșiile necoapte și face fructul să aibă un gust amar până la coacere. Ca și în cazul soiurilor colorate, alcaloidul este păstrat inițial în soiurile de roșii verzi, dar este defalcat atunci când acestea se coc. Când sunt coapte, pot fi savurate proaspete sau prelucrate fără ezitare. În acest articol, vă vom ghida prin lumea ascunsă a roșiilor verzi, vom introduce cele mai bune soiuri și vă vom oferi sfaturi despre cultivare.

Roșiile verzi: cele mai bune soiuri

Roșiile verzi par celor mai ciudați. Multe dintre rudele sălbatice ale roșiilor noastre cultivate se maturizează în verde, de exemplu roșiile sălbatice chiliene (Solanum chilense). Soiurile de roșii verzi au fost destul de neglijate la reproducere, motiv pentru care sunt relativ puține. Am compilat aici cele mai bune soiuri care nu sunt semințe.

Așa plantați și îngrijiți roșiile verzi

În ceea ce privește plantarea și îngrijirea, roșiile verzi nu diferă de roșiile de alte culori. De la începutul până la mijlocul lunii mai, plantele tinere sunt plasate în seră, mai târziu în aer liber sau într-o oală. Un sol special de roșii, cum ar fi solul organic de tomate și legume Plantura, asigură un bun început de vară. Valoarea pH-ului și substanțele nutritive pe care le conține sunt adaptate precis nevoilor familiei de umbrele de noapte. Puneți plantele tinere adânc în pământ și sprijiniți-le cu un băț. Udă și mulci plantele în mod regulat pe tot parcursul sezonului. Un îngrășământ organic în primul rând organic cu efecte pe termen lung, cum ar fi îngrășământul organic Plantura cu roșii, oferă plantelor înfometate cu nutrienți în mod durabil, de îndată ce nutrienții din pământ sunt epuizați.