Solul, un mediu de viață care trebuie păstrat - Natexbio

Agricultura franceză trece printr-o criză gravă din care cu greu putem vedea o ieșire. Din 1950, 92% dintre fermierii francezi au dispărut în timp ce suprafața medie a fermelor a crescut de zece ori. În 1960, agricultura din Franța a hrănit întreaga populație franceză. În prezent, ne-am pierdut securitatea alimentară și importăm 40% din alimentele noastre, inclusiv 50% carne, 65% fructe și legume și 75% furaje pentru animale. Franța produce doar cereale și sfeclă, dar acest lucru nu este suficient pentru a hrăni o populație.

Pentru a restabili fertilitatea pierdută a solurilor noastre, trebuie să modernizăm agricultura și să o scoatem din cămașa de forță arhaică care a blocat-o de 70 de ani. Nu este o tehnică de care are nevoie agricultura, ci știința solului. Majoritatea fermierilor nu își cunosc solul. Nu știu ce fel de lut conține. Ei nu cunosc rezerve în kg/ha de substanțe nutritive și nici capacitatea de a schimba aceste elemente cu plantele. În cele din urmă, și mai presus de toate, ei nu cunosc cea mai complexă dimensiune a sa: viața sa. Cât de adânci coboară rădăcinile plantelor lor? Câți râme și faună locuiesc în solul lor? Care este activitatea sa biologică? Dar lumea se schimbă și agricultura iese încet din arhaismul său industrial, deoarece știința ne permite acum să măsurăm activitatea biologică a solurilor, știm să numărăm viața sălbatică, putem observa prezența micorizei pe rădăcini.

---