Somon cu cartofi și legume la cuptor - O viață mai sănătoasă

Această rețetă este o modalitate ușoară de a găti somonul la cuptor cu cartofi și legume fără a adăuga mai multe calorii.

Iubitorii de pește inventează întotdeauna cele mai bune combinații. Prin urmare, am dori să vă oferim posibilitatea de a folosi această rețetă pentru copt Somon cu cartofi și legume a invata. Vă va oferi abilităților de gătit un nou fler!

Peștele este unul dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume. Experții în nutriție recomandă somonul în special datorită conținutului său ridicat Acizi grași și proteine, care sunt necesare organismului uman.

În plus, somonul are următoarele beneficii:

Are efect antiinflamator.
Somonul îmbunătățește sistemul cognitiv.
Sănătatea ochilor poate fi îmbunătățită și cu somonul.
Întărește sistemul cardiovascular.

Imaginați-vă toate aceste proprietăți, împreună cu cartoful fiind foarte mult Vitamina din complexul B. conține care întăresc sistemul nervos. În plus, conține și magneziu, potasiu, grăsimi și aminoacizi Îmbunătățiți funcțiile creierului.

Apoi, sunt legumele. Morcovul, de exemplu, este bogat în vitamina A, care este benefică pentru sănătatea ochilor. Ridichile sunt sănătoase pentru ficat și vezica biliară. Toate acestea împreună fac una masa sanatoasa cu ingrediente perfect combinate!

Oferiți această rețetă somon copt delicios cu cartofi și legume. Credeți-ne, este într-adevăr foarte sănătos și hrănitor.

Somon copt cu cartofi și legume

În această rețetă, nu folosiți doar morcovi sau ridichi, ci mai multe dintre ele diferite legume. Broccoli are un conținut ridicat de fibre și proteine, care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă și vă pot ajuta să pierdeți în greutate.

În rețeta noastră, ne-am gândit și la cei cărora le place lor Fii atent la o linie subțire. De aceea este sărac în calorii și carbohidrați. Desigur, somonul la cuptor are mai puțin decât somonul prăjit.

ingrediente

3 fileuri de somon (aproximativ 800 g)
2 cani de broccoli (240 g)
2 cartofi
1 morcov
2 ridichi
2 linguri de ulei de măsline extravirgin (30 ml)
3 căței de usturoi zdrobiți
1 lingură de cimbru (15 g)

1 lingură de sare (15 g)
1/2 vin alb (125 ml)
1 lingură de piper (15 g)
1/2 lingură de pătrunjel (8 g)
1 lingură de praz (15 g)

Utils

pregătire

În cazul în care nu știați deja, secretul peștelui perfect este să-l găsiți a marina. Acesta este motivul pentru care veți avea nevoie de puțin timp pentru această rețetă.

Mai întâi somonul este marinat în vin alb și condimente și apoi rămâne pentru cel puțin 8-10 ore la frigider. Vă recomandăm să-l marinati peste noapte.

Mai multe sfaturi

Sa nu uiti asta diferite tipuri de vin pentru diferite tipuri de carne a fi folosit. Vinul alb este folosit pentru pește, deoarece vinul roșu i-ar putea da un gust amar.

De asemenea, puteți folosi unele dintre condimentele din rețetă condimentele tale preferate a inlocui. Dacă nu utilizați prea mult, nu vor exista probleme cu acesta.

Nu trebuie neapărat să fie legumele care se află în rețetă. De asemenea, le puteți schimba cu alte soiuri!