Somon la grătar cu miere și fructe de pădure roz

  • 4 fileuri de somon (+/- 500 g)
  • 3 linguri de miere
  • 1 lingură muștar
  • 1 lingura fructe de padure roz zdrobite
  • 3 linguri de ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • Sare piper

Timp de gătit: 20 min

somon

Timp de odihnă: 1 oră

Pregătiți marinada cu miere, muștar, fructe de pădure și ulei. Se acoperă peștele și se marinează 1 oră la frigider.

Tocam usturoiul si ceapa si le prajim intr-o tigaie cu putin ulei timp de 5 minute.