Somon lăcuit în sos de soia

Pești

somon

Somon lăcuit cu sos de soia

O rețetă inspirată de Martha Stewart. Nu mănânc mult somon, nu este chiar peștele meu preferat, dar aici trebuie să recunoaștem că a fost delicios !

Pentru 2 persoane:

  • 2 pietre de pavaj Somon
  • 1 lingura de zahar brun
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1,5 linguri de sos de soia
  • 1,5 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura de vin alb
  • 5 ardei boabe