Somon sălbatic baltic afumat; Grand Prestige; Olsen - Olsen

Olsen

Plăcerea de a degusta un somon de înaltă calitate oferit în felii mari

afumat

Iată produsul iconic din casa Olsen. În 1991, a apărut o nouă provocare, echipa Olsen a decis să evidențieze somonul afumat din Marea Baltică, prea puțin cunoscut în Franța și totuși atât de bun.

Este un somon de o culoare mult mai deschisă decât alți somoni, de unde și porecla de somon „alb” datorită culorii cărnii sale.

Pentru a fi recuperat pentru sărbătorile de la sfârșitul anului 2020.

Este un somon 100% sălbatic cu carne delicată și gustoasă, provine direct de pe insula Borhlom situată în largul coastei Danemarcei într-o piscicultură tradițională și motivată.