Somonul cărămizii în Papillote - Rețetă ușoară - Dieta online

Veți putea pregăti această rețetă pentru somon în folie de cărămidă în mai puțin de 10 minute! Acest fel de mâncare ar putea fi foarte bine servit pentru o masă de vacanță cu două sau trei acompaniamente diferite (risotto, trio de flori, piure de dovlecei).

Ingrediente pentru 2 persoane

• Fripturi de somon proaspăt: 2 (aproximativ 100-150 g fiecare)
• Spanac fiert: 2 linguri
  Sau câteva frunze proaspete de spanac
• Foi de cărămidă: 2
• Arpagic: câteva crenguțe
• Sare piper

Pregătirea somonului cărămizii în Papillote

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Scoateți pielea din somon, dacă este necesar, apoi scoateți oasele.
3. Așezați o lingură de spanac gătit în partea de jos, în centrul primei foi de patiserie filo, apoi așezați o placă de somon.
   Dacă este necesar, tăiați somonul pentru a obține forma dorită.
4. Se condimentează cu sare și piper, apoi se rostogolește ca o ruletă de primăvară.
5. Faceți același lucru cu a doua foaie de patiserie.
6. Așezați cele două papilote de somon pe hârtie de copt apoi pe o foaie de copt și coaceți timp de 10 minute.
   Dacă utilizați pește congelat, îl puteți dezgheța la cuptorul cu microunde sau puteți ajusta timpul de gătit.
7. Se decorează cu arpagic, apoi se servește !
   De asemenea, puteți adăuga o jumătate de felie de lămâie.

---