Somonul roșu Pacific afumat sălbatic testul produsului nostru
Actualizat la 12.11.2019 de Bérangère Barataud
Identitatea produsului
| Numele de familie | Somon roșu Pacific fumat sălbatic |
| marcă | Monoprix Gourmet |
| de fabricație | Franţa |
| Preț de vânzare recomandat | 6,79 € pentru 4 felii |
| Puncte de vânzare | Monoprix |
| Promisiune | |
"Carnea roșie intensă"
La prima vedere
Fără îndoială, acest somon are o culoare foarte frumoasă. Feliile sunt destul de groase și nu se destramă atunci când sunt separate. Pe de altă parte, avem impresia neplăcută de a fi avut (puțin): doar două felii sunt corecte, celelalte două mult mai puțin prezentabile, în special a 4-a, foarte mică ...
În ceea ce privește gustul
Un gust de fum foarte puternic, care câștigă mâinile peste gustul peștilor. Acest somon este sărat, dar nu foarte gras, mult mai puțin în orice caz decât somonul afumat din Norvegia Monoprix sau somonul afumat Labeyrie. Pe partea de textură, aproape că simți că mănânci carne ...
Analiza nutrițională
Acest somon este mai puțin energic decât media altor somoni (în jur de 169 kcal la 100 g). O felie, corespunzătoare unei porțiuni de 30 g, reprezintă 43 kcal, sau 2% din aportul de energie pe zi. Acest lucru ne lasă puțin spațiu pentru viitor, mai ales dacă este o masă de sărbătoare.