Sophie Dietetică; Pui cu prune uscate; migdale prăjite

Pentru 2 persoane
timp de preparare: 25 minute

Ingrediente

• 2 cotlete de pui, de preferință organice, crescute în aer liber
• 1/2 ceapa galbena
• 6 prune uscate
• 1/2 lămâie galbenă
• câteva migdale fulgi
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare piper

Pregătirea

Tăiați cotletele de pui în bucăți și tăiați-le într-o tigaie cu o lingură de ulei. Scoate-le din tigaie.

---