Sos alb pentru orez și pește - Les Joyaux de Sherazade
Orezul, cultivat de milenii în Asia, este consumat ca aliment de bază de aproape jumătate din populația planetei noastre.
Acest aliment este o cereală naturală obținută direct din agricultură, un amidon esențial și complet natural de neratat.
Este unul dintre elementele esențiale ale bucătăriei. Îl pregătesc în toate sosurile, cu sau fără carne, ca fel de mâncare de bază sau ca acompaniament .
Există multe soiuri de orez, iar multe dintre ele au arome și culori unice.
Ne gândim la orezul thailandez, orezul basmati sau chiar orezul roșu al cărui parfum sau culoare inimitabilă sunt complet naturale. !
De fapt, nu există culori sau arome artificiale în orez. Nu există aditivi la această cereală care, în general, este suficientă singură pentru a fi gătită.
Metoda de cultivare și solurile pe care crește acest orez sunt principalul responsabil pentru aceste diferențe.
Și asta este totul în beneficiul nostru: indiferent dacă orezul este alb și aromat delicat sau mai plin și superb colorat, acesta ne va înveseli farfuriile cu toată naturalețea.