Sos de mere delicios și foarte sănătos - O viață mai sănătoasă

Dacă utilizați mere organice, este recomandabil să utilizați și coaja, deoarece este bogată în pectină și ajută la digestie.

O mulțime de bunici și mame de multe ori dădeau mere de mere nepoților sau copiilor lor când erau bolnavi. Copiilor mici li se administrează deseori sos de mere, mai ales dacă suferă de probleme digestive sau intestinale.

Poate sosul de mere nu este unul dintre alimentele tale preferate, dar are multe proprietăți minunate care merită cunoscute.

În acest post veți afla mai multe despre beneficiile sosului de mere, veți citi mai departe și veți beneficia și de el!

Sos de mere: care sunt beneficiile?

Mărul este unul dintre cele mai sănătoase fructe dintre toate, motiv pentru care merită să îl consumați într-o varietate de moduri.

Desigur, este, de asemenea, excelent crud (cu sau fără coajă) sau ca un măr copt. Dar astăzi vorbim despre o rețetă pe care probabil o cunoașteți încă din copilărie: sosul de mere.

Este ușor de pregătit și păstrează toate proprietățile benefice și nutrienții mărului. Acest lucru oferă antioxidanți, flavonoizi și vitamine.

De exemplu, poate preveni bolile cardiovasculare, cancerul și alte boli cronice, de aceea este recomandat tinerilor și bătrânilor.

S-a constatat că fructoza mărului favorizează evacuarea poluanților.

Mierea și scorțișoara pot îmbunătăți nu numai gustul, ci și proprietățile pozitive ale mărului.
Acest desert este recomandat pentru toate vârstele și are un gust delicios.

Principalele beneficii ale sosului de mere

Mărul este una dintre cele mai bune surse de nutrienți pe care ni le oferă natura. Se caracterizează prin următoarele proprietăți:

Incetineste imbatranirea celulara

Merele conțin multă vitamina C (care îmbunătățește apărarea organismului), astfel încât 11% din cantitatea zilnică recomandată poate fi luată cu un măr pe zi, ceea ce ne menține puternici și sănătoși.

Daunele celulare cauzate de radicalii liberi pot fi, de asemenea, reduse, de exemplu, poate fi redusă atrofia diferitelor organe și celule. Merele sunt, prin urmare, foarte benefice și pentru persoanele în vârstă.

O digestie mai bună

Sosul de mere oferă fibre insolubile importante, dar ar trebui să utilizați și coaja, deoarece aici se află cea mai mare parte a alimentelor.
Promovează mobilitatea intestinală și îmbunătățește volumul scaunelor.
Pentru executarea corectă a funcțiilor digestive și intestinale, bărbații cu vârste între 19 și 50 de ani au nevoie de 38 g de fibre pe zi. Pentru femei este de 25 g pe zi.

Prin urmare, acest desert este perfect pentru cei care suferă de constipație. De asemenea, este recomandabil să beți multă apă.

Promovează apetitul

Pentru copii și adulți care se recuperează după o boală, mere este perfectă, deoarece stimulează pofta de mâncare. Se administrează în special persoanelor cu o stare de sănătate precară sau care au dificultăți de mestecat sau de băut.

Sosul de mere este, de asemenea, recomandat pentru indigestie, bulimie și anorexie.

Are un efect de umplere

Exact opusul este cazul persoanelor sănătoase care doresc să slăbească, de exemplu.

O ceașcă de mere fără zahăr oferă doar 100 de calorii. Pentru mulți, acest lucru este suficient pentru a satisface foamea timp de câteva ore, fără a obține din nou pofte de gustări nesănătoase.

Puteți combina sosul de mere cu o lingură de migdale sau stafide, deoarece astfel vă aprovizionați corpul cu grăsimi sănătoase, proteine și carbohidrați în același timp. Iar senzația de sațietate durează și mai mult!

Cum se face sos de mere?

Acum, că știți numeroasele avantaje, sunteți sigur că doriți să pregătiți acest desert acasă. Rețeta poate fi implementată rapid și ușor.

Și dvs. puteți beneficia de toți nutrienții din această rețetă după prânz sau cină.

ingrediente

3 mere roșii
1 linguriță de praf de scorțișoară (5 g), de preferință scorțișoară din Ceylon
2 linguri de miere (50 g)

pregătire

Mai întâi spălați bine merele și tăiați-le în sferturi.
Apoi scoateți miezul cu miezurile și tulpina.
Așezați pe o foaie de copt și coaceți la 120 ° C timp de 40 de minute.
Apoi lăsați-l să se răcească puțin și transformați-l în piure.
Acum adaugă scorțișoară și miere (cantitățile sunt orientative, le poți adapta la gustul tău).
Umpleți sosul de mere în boluri pentru desert și păstrați-l în frigider.
Puteți servi sosul de mere rece sau cald, în funcție de gustul dvs.

De asemenea, puteți combina merele cu alte fructe: smochinele și pere, de exemplu, sunt excelente.

Sosul de mere are contraindicații?

Pentru persoanele în vârstă, bolnavi sau copii cu greutate redusă, este recomandabil să adăugați o lingură de ulei la rețetă pentru a spori proprietățile.

Cei care nu pot tolera fructoza vor trebui să renunțe la acest desert. În acest caz puteți folosi căpșuni, zmeură sau ananas în loc de mere și amestecați-le cu orez.

James, J. S., Rickard, B. J. și Rossman, W. J. (2016). Diferențierea produselor și segmentarea pieței în sos de mere: utilizarea unui experiment de alegere pentru a evalua valoarea atributelor organice, locale și nutriționale. Revizuirea economiei agricole și a resurselor. https://doi.org/10.1017/s1068280500009618
Wolfe, K., Wu, X. și Liu, R. H. (2003). Activitatea antioxidantă a cojilor de mere. Jurnalul de chimie agricolă și alimentară. https://doi.org/10.1021/jf020782a
Flood-Obbagy, J. E. și Rolls, B. J. (2009). Efectul fructelor sub diferite forme asupra aportului de energie și a sațietății la o masă. Apetit. https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.12.001

Supa de sparanghel verde este una dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare vegetariene. Deși puteți lega la grătar aceste legume, aceasta este cremoasă ...

Mănânci floricele doar când mergi la film? Îl cumperi gata preparat sau ești unul dintre cei care ...

Taco-urile sunt o rețetă tradițională mexicană. Sunt foarte ușor de pregătit și sunt întotdeauna o alegere bună pentru întrunirile cu familia sau prietenii.

Curcuma (Curcuma longa) este o rădăcină care aparține aceleiași familii ca ghimbirul și este de obicei folosită sub formă de pulbere la gătit ...

Știați că vă puteți ajuta la întărirea sistemului imunitar cu o supă de usturoi de dovlecei? Există multe modalități pentru un sănătos ...

Brânza Feta este un produs lactat tipic grecesc, care este foarte popular în întreaga lume, deoarece are un gust excelent și poate fi preparat într-o varietate de moduri, atât reci, cât și calde. Feta este o brânză făcută din oi ...