Sos de mere fără zahăr Kitchengirls

Dacă vrei să mănânci sos de mere fără zahăr, atunci ar trebui să eviți produsele gata făcute și, de preferință, să le gătești singur.

Fanii de mere sunt atenți! Fie cu clătite, pure sau ca desert cu o lingură de înghețată de vanilie, astăzi vă voi arăta o rețetă simplă de sos de mere de casă care nu numai că are gust delicios și fructat, dar funcționează și fără zahăr.

Fierberea este într-adevăr foarte simplă, deoarece practic puneți mere, puțină apă și condimente într-o oală și lăsați totul să gătească timp de aproximativ o jumătate de oră. Piurezați pe scurt și sosul de mere auto-făcut, fără zahăr, este gata.

Rețetă de zahăr fără zahăr

Ingrediente pentru aproximativ 8 pahare:

• Mere de 2 kg (cele mai bune Boskop, Elster, Granny Smith sau Jonagold)
• 200 ml de apă
• 2 batoane de scorțișoară
• 1 păstăi de vanilie
• 2 lingurite de suc de lamaie

În plus:

Pregătire:

1. Spălați, curățați de coajă, tăiați și sfărâmați merele. Apoi tăiați în bucăți mici. Înjumătățiți pălăria de vanilie în lung.

Dacă nu-ți place atât de mult scorțișoara sau vanilia, poți lăsa pur și simplu bețele sau păstăile. Sosul de mere are gust oricum foarte gustos!

Sfat: ar trebui să fierbeți borcanele de conservare înainte de a le umple astfel încât să fie cu adevărat curate. Piureul se va păstra câteva săptămâni dacă îl depozitați într-un loc întunecat și răcoros.

---