Sos de merisoare

Un sos delicios care va însoți cu bucurie vânatul, precum mistrețul, căprioara sau cerbul, curcanul de Ziua Recunostintei, dar și de ce nu cotletele de porc sau limba de vită.

merisoare

Vă rugăm să rețineți: nu este ușor să găsiți lingonberries proaspete în Franța, cu toate acestea există unele congelate în toate magazinele specializate, gândiți-vă, fără probleme !

Ingrediente pentru sos de lingonberry

piper (de exemplu, piper roșu Kampot)

2 CAZURI. ulei neutru

Mod de preparare: sos de afine

Tocăm mărunt șalotele.