Sos Tartar ușor; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit acest articol util și inspirator? a salva acest PIN Pe dumneavoastră Tabelul blogului pe Pinterest. 😉
Sosul tartru tradițional este divin, dar bogat în grăsimi și bogat în calorii. În timp ce clasicul folosește 258 de calorii la 100 de grame, sosul din tartar ușor de iaurt oferă doar 100 de calorii la 100 de grame. Încearcă fără griji! Din acest motiv, de această dată la RecetaGratis vă oferim o rețetă simplă și rapidă (5-10 minute), gustoasă, foarte sănătoasă și cu foarte puține calorii: sos tartru ușor. Va fi preferatul tău!
Sosurile sunt o mare ispită atunci când urmăm o dietă, deoarece sunt întotdeauna prezente și se combină cu orice. Unul dintre cele mai populare sosuri din lume este tartrul, care, în ciuda numelui său, se crede că ar fi provenit din Franța. Această rețetă populară include maioneză, muștar Dijon, capere, măsline, ceapă și ridichi, printre altele. Se spune că rețeta originală conține gălbenușuri de ou emulsionate în ulei, care acum este înlocuit cu maioneză. Pe de altă parte, unele variante ale tartrului actual au pătrunjel, ceapă roșie sau ceapă chineză (numită și arpagic sau arpagic), printre altele.
3 oaspeți
15m
a sustine
Dificultate scăzută
Funcții suplimentare:
Costuri ieftine, fără gătit
Ingrediente:
1 cană de iaurt (fără grăsimi sau foarte scăzut de grăsimi)
1 lingură de ceapă roșie sau albă rasă
1 lingura de castravete conservat tocat
1 lingura de masline verzi sau capere tocate
1 lingura de patrunjel tocat marunt
1 linguriță de măr ras
1 vârf de sare și piper (după gust)
1 vârf de pudră sau îndulcitor lichid (opțional)
1 linguriță de turmeric ras (opțional)
Pași pentru a urma această rețetă:
Tăiați și frecați (după cum este necesar) legumele în sosul tartru ușor. Apoi măsurați restul ingredientelor. Rezervați totul.
Folosiți un castron pentru a conține iaurtul și legumele rase. Se amestecă foarte bine până când totul este integrat toate ingredientele.
Bacsis: În mod ideal, radeți ceapa și mărul, dar le puteți toca mărunt.
Se adauga lamaia, sarea si piperul. Apoi adăugați treptat uleiul, amestecând constant până obțineți o consistență omogenă. În cele din urmă, presărați cu o notă de îndulcitor și amestecați până când totul este complet încorporat. Enumerați sosul tartru ușor de casă!
Bacsis: Turmericul îi dă o notă de galben, tipic acestui sos. În plus, îndulcitorul își reduce aciditatea naturală.
sos tartru ușor Este ideal să însoțiți puiul, peștele, carnea, legumele aburite sau dacă vreți ceva pentru a răspândi pâinea, dar fără regrete.
Vă invit să încercați acest delicios sos de iaurt cu tartru ușor care vă va ține în formă fără sacrificii și să ne împărtășiți experiența culinară.
Și nu ratați alte rețete de sos cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi acest sos ușor de curry sau bechamelul ușor de dovlecei.
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Sos tartru ușorVă încurajăm să intrați în categoria noastră de rețete cu sos alb.