Soufflés aux deux strugures descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

strugures

Ingrediente pentru

  • 150 g struguri albi
  • 150 g struguri negri
  • 200 g brânză netedă (tip Jockey)
  • 4 ouă
  • 50 g Zahar (+ 1 lingura)
  • 20 g Făină
  • 0,5 linguri. Cafea cu scorțișoară
  • 30 g Unt
  • 1 vârf de sare

Etape de pregătire

Ungeți cu generozitate fundul și marginile a 4 cutii individuale de sufle. Pudrează-le cu zahăr.

Clătiți strugurii. Curățați boabele. Tăiați-le în jumătate și scoateți semințele.

Preîncălziți cuptorul. 6 (180 ° C).

Bateți brânza de vaci, zahărul și scorțișoara.

Incorporeaza primul galbenus de ou. Bateți până amestecul devine din nou neted și cremos. Incorporeaza cele trei galbenusuri in acelasi mod unul cate unul, apoi faina si in final strugurii.