South Seas Paradise stabilește inele de grăsime
27.02.2008 | 12:02 | DiePresse.com
Obezitatea este intensă pe insulele din Pacificul de Sud, după cum arată un studiu al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Insularii sunt chiar printre cei mai groși oameni din lume. Consecințele sunt fatale: chiar și tinerii suferă de diabet, suferă de accidente vasculare cerebrale sau de infarct.

În principal, datorită standardului de viață vestic, insulele din vremuri sănătoase și subțiri cântăresc din ce în ce mai multe kilograme: în loc de mâncăruri tradiționale cu pește, legume verzi și nucă de cocos, primesc tot mai mult carne importată grasă, orez și gustări dulci cu zahăr pe masă. "Obișnuiam să mâncăm doar carne de porc și pui duminica. În timpul săptămânii existau pește și fructe de mare proaspete în mod regulat. De asemenea, petreceam mult timp călare, pescuit sau înot pe câmpuri", își amintește șeful autorității sanitare din Regatul Tonga., Malokai Ake. Astăzi locuitorii din Tonga sunt urbanizați: în loc să planteze și să pescuiască singuri, conduc cu mașina la supermarket.
Statistul șef Carl Hacker din Insulele Marshall vorbește despre o „epidemie devastatoare”. Conform calculelor sale, 6.000 până la 8.000 din cei 53.000 de locuitori suferă acum de diabet. Nu arată mai bine pe celelalte insule: potrivit OMS, opt dintre cele zece națiuni cele mai supraponderale se află în Marea de Sud.
Cei mai groși oameni locuiesc în micul stat insular Nauru. Stocurile de fosfați, care anterior oferiseră o oarecare prosperitate, sunt în mare parte epuizate, insulele din ce în ce mai sărace. 94,5% dintre cei peste 15 ani - aproape toți - sunt supraponderali conform OMS. Un record de 45% dintre adulți au diabet zaharat.
Consecințele schimbării
Spitalele din Insulele Marshall, Nauru și Tonga cu greu se pot salva de pacienți - diabet, atacuri cerebrale și atacuri de cord, deoarece consecințele obezității cresc. "Era obișnuit ca persoanele cu vârsta sub 50 de ani să facă un accident vascular cerebral. Astăzi oamenii o au la 20, 30 sau 40 de ani. O vezi în fiecare zi", spune Jan Pryor, director de cercetare la Școala de Medicină din Fiji.
Luptă împotriva kilogramelor
Aceasta înseamnă o povară financiară grea pentru țările sărace. „Un dublu dezastru se dezvoltă aici - sănătate și financiar”, se plânge statisticianul Hacker. Ar costa statului mii de dolari pentru ca un pacient să dezvolte diabet de vârstă la o vârstă fragedă, fenomen cauzat în principal de obezitate. Lupta împotriva kilogramelor este dificilă, doar pentru că depozitele de grăsime de pe insule sunt considerate în mod tradițional un semn de prosperitate. În trecut, însă, obiceiurile alimentare și stilul de viață asigurau că numai șefii și familiile lor se îngrășau. Acum supușii lor au ajuns din urmă puternic.
Autoritățile sunt în mare parte neajutorate în fața evoluțiilor. Unele țări au interzis importul unor alimente nesănătoase, dar acestea sunt doar măsuri selective. Toate încercările de a face mâncarea sănătoasă plăcută localnicilor au avut un efect redus în ultimii 20 de ani - în pofida unor pionieri proeminenți, cum ar fi regele din Tonga, acum decedat, Taufa'ahau Tupou IV: cel mai gras monarh din lume a trebuit să slăbească la bătrânețe prin urmare, închideți regulat pistele aeroportului internațional pentru a merge pe bicicletă acolo.