Spaghete carbonara Everday în 30 de minute rețetă - vibrații vegane
"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" În favorite "," added_icon ":"
Există și un sos carbonara? Fratele meu m-a întrebat recent, pentru că clasicul italian este felul său preferat absolut. De fapt, a trebuit să mă gândesc de două ori, pentru că rețeta clasică cu ou este multă parmezan și slănină făcut. După ce am căutat puțin pe Google și mi-am pornit celulele gri ale creierului în același timp, am venit cu ideea acestei rețete. Bineînțeles că nu am reinventat carbonara vegană, dar este complet pe gustul meu. Fratele meu a confirmat-o, Mamma Mia!
Carbonara lui Mama Caro te rog?
Cea mai mare provocare cu acest fel de mâncare este înlocuirea ouălor fără a pierde gustul. De aceea am optat pentru un sos cremos de caju, condimentat cu puțină sare, piper și nucșoară. Grasimea? Aici folosesc tofu afumat, care are deja o notă aromatică foarte bună. Si parmezan? Nicio problemă, este vegan.
Recunosc că rețeta diferă puțin de versiunea originală italiană, dar am o scuză: există deja o versiune germană recunoscută și vine cu multă cremă și un vârf de nucșoară pe masă. Cu adevărat obraznic al germanilor să copieze doar această rețetă de paste italiene, nu? Și apoi toarnă doar crema. Mama italiană ar bate din palme cu capul.
Caju în loc de cremă - alternativa perfectă
Singura întrebare rămasă este ce face ca anacalii să fie atât de sănătoși? Acestea conțin:
- Proporție mare de acizi grași polinesaturați
- Vitaminele A, B, D și E.
- Proteine
- Triptofan aminoacid (precursor al serotoninei)
- Magneziu, fier, zinc, potasiu și fosfor
Potrivit pentru acest fel de mâncare este acela parmezan vegan și, desigur slănină vegană cu nucă de cocos. Poate încă unul Trufe crude cu portocale de ciocolată Ca deșert? Pur și simplu ceresc.
30 de minute, sub 10 ingrediente, asta e tot ce ai nevoie pentru acest fel de mâncare. Îți promit că toți prietenii cu paste italiene te vor iubi pentru asta. Atingerea finală este proaspăt măcinată, parmezan vegan și plecăm cu petrecerea cu paste!
Spaghetti Carbonara de zi cu zi (30 de minute) sunt:
- Fumuriu
- Consistent
- Plin de proteine sănătoase
- Umplere
- Usor de facut
Ești pregătit pentru petrecerea carbonara? Sper că vă place să gătiți și, bineînțeles, o recenzie în partea de jos a acestei pagini. Dacă postați o imagine, vă rugăm să folosiți hashtagul #veganevibes.