Spaghete cu o oală
- Categorie postare:Preparate din carne/Internațional/Preparate din paste/Rețete ieftine/Rețete/Rapid și ușor
- Postează comentarii:7 comentarii
Spaghete cu o oală este un adevărat vis pentru fiecare iubitor de paste. Este uşor, este rapid și este total delicios. Ce ar putea fi mai bine?
Pastele cu o oală seamănă puțin cu magia. Tot ceea ce altfel trebuia să pregătiți cu mare efort în tigăi și oale separate la momentul precis în care puneți într-o singură tigaie și în cel mai scurt timp este pregătită o pastă care are un gust mai bun pentru mine personal decât dacă este gătită folosind vechea metodă convențională.
Ce este special la felurile de mâncare cu o oală?
Mâncărurile cu o oală, așa cum sugerează și numele, vin într-una oală unică sau într-unul singur tigaie pregătit.
Desigur, acest lucru are mai multe avantaje pentru dvs.:
Pe de o parte, nu atât de multe ustensile de gătit se murdăresc, ceea ce este întotdeauna bun, deoarece economisești mult spălare și, pe de altă parte, preparatele cu o oală sunt de obicei foarte rapide de pregătit.
Totul este pus într-o oală unul după altul și când ingredientele sunt gata, masa delicioasă este gata. La fel ca un vas de tocană, care se gătește de obicei într-o oală.
Ca efect secundar practic, economisiți și energie sub formă de electricitate sau gaz, deoarece nu utilizați mai multe plite și în acest caz gătiți spaghetele complet în tigaie.
Mâncărurile cu o oală sunt foarte variate, deoarece în cele din urmă stabiliți ce intră.
Puteți găti vegetarian cu o oală sau cu tot felul de pește sau carne.
Bacsis: Spaghete cu o oală cu Spanac și ton De asemenea, este foarte gustos și poate fi preparat la fel de repede folosind rețeta mea de bază.
Tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți carnea de vită măcinată cu o conservă de ton și să adăugați spanac proaspăt cu 5 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit.
Cum să pregătiți spaghetele cu o oală.
Tot ce aveți nevoie în ceea ce privește vasele de gătit este o tigaie mare, frumoasă, cu un capac asortat.
În el transpiri primul Ceapă si usturoi scurt. Durează aproximativ 2 minute
Atunci dai asta Carne tocată se adaugă și se prăjește până se sfărâmă. Acum vine ceva Făină pe carnea tocată pentru a face sosul mai cremos. Durează aproximativ 5 minute.
Apoi ștergeți cu vin rosu (opțional) și lăsați-l să se reducă până când aproape nu există lichid în tigaie.
Notă: Dacă copiii mănâncă cu dvs. sau dacă nu doriți alcool în masă, puteți lăsa pur și simplu vinul roșu și, dacă este necesar, puteți lua un pic mai mult bulion de vită.
Acum vine cremă, ciorba de vacuta si Branza procesata (opțional).
Ultima dată dai brută spaghete în tigaie
Bacsis: Dacă spaghetele sunt prea lungi, le poți rupe pur și simplu la mijloc, nu este deloc o problemă.
Acum puneți capacul pe tigaie, lăsați lichidul să fiarbă o dată și apoi gătiți pastele la foc mic până sunt al dente, dar cu un pic de mușcătură. În funcție de tipul de paste, aceasta durează aproximativ 10 până la 15 minute.
Când pastele sunt al dente, mai radeți câteva parmezan direct în tigaie.
Dar, deoarece nu tuturor le place parmezanul, puteți freca parmezanul direct pe farfuriile individuale atunci când serviți.
Bacsis: Dacă sosul este prea gros pentru tine, îl poți dilua cu puțină apă.
Dacă este prea subțire, lăsați tigaia cu capacul închis câteva minute. Sosul se îngroașă încă.
Aceste ingrediente intră în spaghetele cu o oală cu carne tocată
Pastele - Bineînțeles că am folosit spaghete aici. Ce tip alegeți depinde în totalitate de dvs.
Carnea tocată - Am folosit carne de vită măcinată. Carnea tocată mixtă este, de asemenea, foarte bună.
Sosul - Sosul este format din vin roșu, bulion de vită și smântână. Sosul se leagă adăugând 1 lingură de făină și amidonul care provine din paste.
Condimentele - Am folosit sare, piper, usturoi oregano, cimbru și fulgi de ardei iute. Puteți utiliza, de asemenea, un amestec de condimente italiene, care, desigur, funcționează foarte bine.
Specificat Timpii de pregătire sunt de altfel o medie. Este complet normal dacă merge puțin mai repede sau durează puțin mai mult, deoarece pregătirile pentru una sunt mai rapide decât pentru cealaltă și diferitele tipuri de spaghete necesită diferite perioade de timp pentru a găti al dente.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă îți place rețeta mea pentru Spaghete cu o oală s-ar putea să vă placă și rețeta mea simplă pentru paste cu oală cu carne tocată și ciuperci (faceți clic!) 🙂
Christoph al tău
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂