Spaghete cu sparanghel verde - WirEssenGesund

ingrediente

Lista de ingrediente pentru 4 persoane:

• 350 g spaghete
• 3 poli ceapa verde
• 500 g sparanghel verde
• 40 ml Suc de lămâie
• 150 g Roșii cocktail
• 1 împușcat ulei de masline
• 1 lingura pătrunjel
• 1 lingura arpagic
• 1 ciupire sare
• 1 ciupire piper

Sezonul sparanghelului este unul dintre cele mai importante anotimpuri pentru mulți cunoscători.

Ca prieten recunoscut al pastelor, am sparanghel verde proaspăt delicios de pe piața săptămânală cu pastele mele preferate - spaghetele!

Mod de preparare: spaghete cu sparanghel verde

1. La început tăiem ceapa de primăvară în felii și înjumătățim roșiile cocktail. Îndepărtăm capătul lemnos al sparanghelului, decojim al treilea spate (de obicei, acest lucru nu este la fel de fraged) și îl tăiem în bucăți de mușcătură.
2. Apoi ne gătim spaghetele „al dente” într-o oală separată. În timp ce pastele se fierb, prăjim ceapa de primăvară și roșiile cherry într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
3. După puțin timp adăugăm bucățile de sparanghel în tigaie și le prăjim până sunt ferme la mușcătură. Nu trebuie să gătim sparanghelul în prealabil. Îl condimentăm cu sucul de jumătate de lămâie (dacă aveți o lămâie organică, puteți prăji și o parte din coajă), precum și sare și piper.
4. La final punem totul împreună într-o cratiță, ridicăm conținutul tăvii, precum și pătrunjelul și arpagicul sub spaghete și gustăm din nou cu sare, piper și puțină suc de lămâie.

Taiteii Spelled Max au totul

Congelarea tăiței gătite - În acest fel, nu se vor înmuia!

Cartea noastră de bucate

Dacă sunteți în căutarea unor rețete vegane și mai delicioase, vă recomandăm propria noastră carte de bucate. Cum puteți arunca o privire:

---