Spanac cu stafide și nuci de pin; Oh, lacomii

Spanac cu stafide și nuci de pin

stafide

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

Iată o rețetă pentru a o însoți pe Sophie și asociația ei „Gătind pentru pace” în turneul ei culinar mondial, astăzi este sărbătoarea națională din Andorra. Inițial, acest fel de mâncare s-a născut în epoca medievală, când stafidele și nucile de pin erau deja printre cele mai utilizate ingrediente în rețetele vremii și în toată regiunea mediteraneană. Astăzi, este un fel de mâncare adesea preparat în toată Spania. Este un fel de mâncare care poate fi vegetarian prin îndepărtarea burții de porc.

Ingrediente: Pentru 1 persoană

  • 300 g spanac tocat congelat
  • 50 g stafide
  • 25 g nuci de pin
  • 1 vârf de piper
  • sare
  • 3 felii de slănină afumată