Spanacul pregătește, gătește, combină, gătește - Interfel - Fructe și legume proaspete

gătește

Spanacul arată fragil, dar este ușor de gătit! Ascultă-ți dorințele și, în doar câteva minute, îți vei impresiona oaspeții prin actualizarea unui clasic extraordinar.

Imediat

  • Pregătirea spanacului pentru bucătărie nu este prea complicată! Pentru a păstra cea mai fragedă parte a spanacului, scoate-i atunci scoateți coastele: pliați fiecare frunză în jumătate și trageți ușor de coasta centrală. Puteți scuti cele mai tinere frunze de această manipulare ...
  • Clătiți sub un jet de apă: nu înecați frunzele subtile crocante înmuindu-le într-un lighean !
  • Nu gătiți întotdeauna spanacul! Lăstarii foarte tineri sunt delicioși în salate.

Moduri de gătit

  • Albite în prealabil în apă clocotită, spanacul își dezvăluie foarte bine aromele a sărit în susîn tigaie, cu unt si putin usturoi .
  • Spălat, scurs apoi 15 minute, fără apă, într-o cratiță, asta e tot.