Sparanghel verde cu roșii uscate 🍅 - SaltSugarLove
Bună ziua celor dragi 🤗,
Avem deja primăvară oficială 🌷.
Vremea este încă ușor schimbătoare, dar alimentele de primăvară și-au luat locul în magazinele alimentare.
Usturoi sălbatic, sparanghel, anghinare, poate ceva pentru rețetele tale mai dulci precum rubarba ...
Care este rețeta ta preferată pentru primăvară sau mâncarea ta ?
De fapt, nu mă pot hotărî 🤔, îmi plac atât de multe lucruri pe care vreau să le încerc în diferite rețete.
Dar cred că sparanghelul și anghinarea sunt pe primul loc 😍.
Aceste alimente sunt disponibile doar pentru o perioadă scurtă de timp, au vitamine atât de grozave și au un gust atât de consistent.
Pentru rețeta mea de azi, am ales sparanghelul verde 😊.
Dar nu sunt fierte în apă, ci prăjite încet în tigaie.
Acest lucru creează un gust delicious foarte delicios.
Ca întotdeauna, informațiile despre mâncarea de astăzi sunt pe primul loc.
Sparanghelul este minunat potrivit dacă suferiți de constipație, vezică biliară și probleme hepatice, precum și diabet.
Sezonul de primăvară este pe măsură.
Legumele delicioase, delicate, conțin fibre, acid folic natural (folat), potasiu, calciu, magneziu și vitamine B.
Pietrele la rinichi nu au nicio șansă cu sparanghelul.
Sunt sărace în calorii și, de asemenea, ne detoxifică întregul corp.
Diferența dintre sparanghelul alb și cel verde:
Sparanghelul alb crește sub pământ și este ciupit de îndată ce „capul” său vede lumina, pe de altă parte, verdele nu este îngrămădit și crește deja la soare. Ca rezultat, sparanghelul verde formează substanțele de care are nevoie pentru fotosinteză - și asta îl face verde.
E timpul să ajung la rețeta mea
💁🏻 Sparanghel verde cu roșii uscate la soare
- 2 ciorchini de sparanghel verde
- 3 căței de usturoi
- 1 mână de roșii uscate la soare
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1/4 pahar de apă
- sare si piper
La servire, parmezan, nuci de pin sau nuci, dacă se doreștePregătire:
Roșii uscate, șapte.
Spălați și curățați sparanghelul, tăiați capetele lemnoase.
Se toacă usturoiul.
Se prăjește scurt sparanghelul în ulei de măsline și apoi se sotează cu usturoi încă 5 minute.
Tăiați aproximativ roșiile uscate și condimentați cu sare și piper.
Adăugați apă fierbinte și fierbeți până când apa este absorbită.
Aranjați sparanghelul pe farfurii și serviți cu parmezan sau nuci de pin prăjite, dacă doriți.
Bucurați-vă de cald sau rece.
Informații nutriționale 100 de grame fără parmezan și nuci de pin:
- Calorii: 195
- Proteine: 3
- Carbohidrați: 4
- Grăsime: 10
Vă doresc tuturor o primăvară grozavă 🙆🏻.
Salutări ❤️
Aylin
Blog alimentar și stil de viață cu rețete simple, rapide și sănătoase și sfaturi pentru sănătatea ta. Numele meu este Aylin, strămoșii mei provin din Turcia. De aceea, veți găsi un amestec de bucătărie internațională pe blogul meu. Aș dori să vă împărtășesc aici rețete delicioase și sfaturile mele de sănătate. Dacă aveți întrebări sau sugestii, scrieți-mi un comentariu.