Sparanghelul învelit în slănină sfatul gourmet pentru a ști!
Sparanghel învelit în slănină: o rețetă de sezon pentru gurmanzi !
Cu un conținut scăzut de calorii și plin de vitamine, sparanghelul verde s-a întors! Profitați de sezon pentru a le găti ușor într-un timp record cu rețeta noastră irezistibilă de ruladă de slănină. Veți avea nevoie de sparanghel verde, slănină, unt și gata. !
Pentru a face această rețetă, urmați pașii de mai jos:
Sparanghel învelit în slănină
- 1 kg de sparanghel verde
- Sare
- 300 g slănină sau slănină afumată, feliată subțire
- 2 butoane de unt
1. Curățați, tăiați baza sparanghelului și legați-le cu benzi de cauciuc, lăsând capul pe aceeași parte. Gătiți-le în apă clocotită sărată timp de 10 până la 12 minute, lăsând capetele mai fragile să iasă. Scurgeți-le și lăsați-le să se răcească.