Spargerea stereotipurilor de gen în comportamentul alimentar - WMN
Despărțirea de stereotipuri de gen atunci când comportamentul alimentar
Rolurile de gen și clișeele lor: femeile mănâncă ciocolată, bărbații carne roșie? Ce este vorba despre prejudecăți? Biologie sau orice obicei?
Parcare și cumpărături. Vorbă și tăcere. Despre bărbați și femei circulă mai multe stereotipuri de gen decât poți conta. Astăzi vrem să risipim o prejudecată care merge la baza: comportamentul alimentar al bărbaților și femeilor în comparație.
Roluri de gen: bomboane de ciocolată pentru femei, fripturi pentru bărbați
Vizita la restaurant. Bărbatul și femeia stau unul lângă celălalt la masa. Tacâmuri de argint și două pahare de vin roșu fin împodobesc masa. A treia întâlnire începe mult mai bine decât se aștepta; există glume, bătăi și priviri adânci în ochii celuilalt.
Într-o astfel de scenă, de ce ne imaginăm bărbatul cu o farfurie uriașă bolneză și femeia cu o mică salată de rachete? Vrem să aflăm dacă asta Comportamentul alimentar doar rolurile de gen dobândite sau dacă există mai multe lucruri. Bărbații și femeile au papilele gustative diferite sau sunt educați social?
Ce vorbește pentru explicația biologică:
Bărbații au unul consum mai mare de calorii decât femeile. Un bărbat normal arde în jur de 2300 kcal pe zi - în total cu 500 kcal mai mult decât o femeie normală. Este posibil ca alimentele bogate în energie, cum ar fi friptura de vită și articulația de porc, să umple caloriile suplimentare.
Femeile au un gust mai bun. Fără doamne. Nu vorbim despre aroma ta mai jos ... Femeile au un număr mai mare de papilele gustative pe limbă și, prin urmare, sunt capabile să perceapă gustul mai intens. Poate de aceea femeile se pot entuziasma cu alimente mai puțin intense, cum ar fi salata. Bărbații par să aibă nevoie de aroma copioasă a cărnii.
Ce vorbește pentru explicația învățată:
Rolurile de gen sunt utilizate în societatea noastră întărită de impresii externe și întărit. Marketingul și publicitatea inteligente îi aduc pe bărbați și femei chiar mai departe decât sunt deja.
Toată lumea își amintește de cea absolut genială Reclama TV pentru Dr. Oetker (2013). Scena se desfășoară după cum urmează: Doi bărbați vin cu ideea grandioasă de a coace un hamburger de pizza. Toată lumea ține o sticlă de bere.
Iubitele ei o privesc din camera alăturată, complet nedumerite. Se pare că nu înțeleg cum să facă o astfel de masă. Probabil își încearcă mâna la post intermitent și amestecă doar zahăr din floarea de cocos în chai-ul lor latte.
„Pentru voi care nu aveți pofta de mâncare, ci foamea. Mâncare cu degetele pentru pumni ".
Totul despre acest anunț țipă „Omule!” Deci, burgerul pentru pizza este, evident, un produs masculin. Carne, consistentă și grasă rezervat doar bărbaților în publicitate.
Bărbații „adevărați” nu cunosc o dietă. Mănâncă pizza și burgeri - de preferință amândoi împreună. Bărbații sunt încurajați să se simtă bine în corpul lor, nici să acorde atenție unei diete sănătoase, nici burticii de bere în creștere.
„Dar fără grăsime. Pentru că cine are nevoie de grăsime?” Heidi trill fericit.
Dar și femeile primesc tăieturi: Ar trebui să fie drăguț și colorat. Cremos, dar ușor, vă rog. De ce agenții de publicitate din întreaga lume preferă să utilizeze Heidi Klum și altele asemenea pentru a face publicitate Katjes and Co.? Femeile sunt atenți la silueta lor. Mănâncă salată, iaurt și mere.
Când femeile mănâncă pizza, se numește jucăuș „păcat”. Și mai târziu s-au antrenat serios pe banda de alergat.
Rolurile de gen sunt înrădăcinate în mintea noastră
Am putea susține că femeile au nevoie pur și simplu de mai puține kilocalorii pentru a ajunge la capete. În mod logic, și ei tind să fie acolo alimente cu conținut scăzut de grăsimi și fără calorii a tinde.
Nu este corect! Paul Freedman descrie dezvoltarea bucătăriei americane în cartea sa „Bucătăria americană: Și cum a ajuns așa”. De exemplu, el scrie despre faptul că femeile și bărbații au trăit încă la sfârșitul secolului al XVIII-lea avea exact aceleași obiceiuri alimentare.
La începutul secolului al XIX-lea, obiceiurile alimentare ale rolurilor de gen nu s-au schimbat. În primul rând, un lucru s-a schimbat: industria publicitară. Femeile s-au apucat deodată sloganuri publicitare personalizate, mâncare pentru femei și restaurante proprii, în care erau servite în principal alimente dulci și zaharate. Datorită tuturor inovațiilor, femeile au cumpărat bombe colorate de zahăr și au fost de acum înainte oameni cu un dinte dulce.
Imaginea că femeile mănâncă mai multe dulciuri decât bărbații și că „pur și simplu nu pot rezista” persistă până în prezent. Dar nu este adevărat. Bărbații mănâncă mai multe dulciuri decât femeile. De doua ori mai mult.
Concluzie - natura depășește rolurile de gen
Faptul că bărbații mănâncă mai multe calorii în medie, este condiționat biologic. Se pare că au aceleași pofte de dulciuri ca și femeile. Dar rolurile de gen ne părăsesc lipit cu încăpățânare de clișeu, că bărbații sunt carnivori și femeile au un dinte dulce. Pentru ambele sexe, nici interdicția, nici alimentația fără sens nu sunt sănătoase. Mâncarea intuitivă este soluția!
Gata cu insultele: formulați corect critici constructive
Ești cu adevărat enervat de prietenul sau colegul tău de serviciu? Apoi, critica constructivă vă va ajuta să scăpați de probleme.
Pregătiți legume congelate: așa devine foarte crocant
Femeile cu perm poartă coafura trendului 2020
46 Idei de listă de găleată - Asta ar trebui să fie cu siguranță în 2021