Spargeți postul cu un mere Onetz copt
Mirosul legumelor proaspăt gătite, amestecat cu aroma merelor coapte crocante, se răspândește în nasul participanților în săptămâna de post. A avut loc pentru a 15-a oară în parohiile Mehlmeisel și Fichtelberg.
Urmând rețetele și învățăturile lui Hildegard von Bingen, participanții au început să lucreze, femeia care era cu mult înaintea timpului ei.
A se ține de mână
Este vineri după-amiază și pauza postului: femei și bărbați din ambele parohii s-au adunat în jurul mesei decorate cu cruce și flori în sala parohială din Mehlmeisel, interiorizează o meditație, se țin de mână ca simbol al primirii și al transmiterii și se roagă.
Apoi, managerul Johanna Eisner, maestru al menajelor rurale la mănăstirea Speinshart, le servește supa picantă de împrumut și puteți, de asemenea, să ajungeți în coșul de pâine (spelt).
Dar înainte de aceasta, profesorul expert vrea să știe de la toți cum a mers astăzi. Răspunsurile, care sunt în mare parte modelate de idei creștine, sunt variate și variază de la a face fără aspecte și aspecte de sănătate până la „a deveni liber pentru lucruri importante”; nu se vorbește despre slăbit.
„Bea, bea”, avertizează doamna Eisner din nou și din nou și recomandă apă sau ceai ușor. Cutii de ardei iute și pastile galangal sunt pe masă, deoarece se încălzesc și ridică starea de spirit, și un pahar de miere de castan. Pentru toți cei care vor să postească există o sticlă de „vin de inimă” care stimulează ciclul, pentru care managerul gătește vin roșu ușor cu oțet și pătrunjel - alcoolul s-a evaporat după zece minute de gătit. „Și nu te uita pe tine însuți”, a continuat să spună participanților, „fă ceva bun pentru tine în timp ce postesti”. Dar acum toată lumea așteaptă cu nerăbdare mărul copt umplut cu miere, scorțișoară și migdale, cu care postul va fi rupt - până anul viitor. „Du-te în pace”, Johanna Eisner și-a luat la revedere de la participanți, „și ia-i dragostea cu tine”.