Hrănirea sugarului 2017
ARS MEDICI - Revista elvețiană de medicină de familie, furnizează informații bine întemeiate și fiabile pentru medicii de asistență primară de peste 100 de ani și este numărul 1 în spatele SAeZ în rândul medicilor generali elvețieni de limbă germană, potrivit MAmed. ARS MEDICI apare de 21 de ori pe an cu un tiraj de aproximativ 7500 de exemplare.
navigare
afişa
Meta informații
Transcriere
RAPORT
Hrănirea sugarului 2017
Actualizarea recomandărilor elvețiene
În numele Oficiului Federal pentru Siguranța Alimentară și Veterinară (FSVO), Comisia pentru nutriție a Societății Elvețiene pentru Pediatrie (SGP), împreună cu coautorii raportului EEK „Nutriția în primele 1000 de zile de viață” și Societatea Elvețiană pentru Nutriție (SGE), au elaborat noi recomandări. Președintele Comisiei Prof. Dr. med. Christian Braegger, Spitalul de Copii Eleonorenstiftung Zurich, a rezumat inovațiile la conferința anuală SGP.
Renate Bonifer
enterologia, Hepatologia și Nutriția (ESPGHAN) afirmă că alăptarea ar trebui încurajată cu siguranță datorită efectelor sale pozitive cunoscute, dar că aceasta nu are nicio influență asupra riscului de boală celiacă. ESPGHAN recomandă introducerea glutenului în alimentele complementare în orice moment între vârsta de 4 și 12 luni și evitarea cantităților excesive la început (2).
Noile recomandări (1) conțin în esență trei puncte noi: O schimbare de paradigmă în ceea ce privește
dintre recomandările pentru prevenirea alergiilor O declarație privind mâncarea cu degetele ca aliment complementar O ceea ce ar trebui luat în considerare într-o dietă vegetariană sau vegană. Recomandările privind promovarea și suplimentarea alăptării (de exemplu, vitamina D) nu s-au modificat.
esențialul pe scurt
O Copilul trebuie alăptat exclusiv timp de 4 până la 6 luni.
O Dacă alăptarea nu este posibilă, se recomandă preparate pentru sugari în primele 6 luni de viață.
O Nu există indicații pentru alimente speciale pentru sugari sănătoși.
O Mâncare complementară trebuie introdusă cel mai devreme din data de 5 și cel târziu din a 7-a lună de viață.
O Evitarea alergenilor pentru prevenirea alergiilor în primul an de viață nu mai este recomandată.
O Dieta vegană nu este recomandată sugarilor.
Recomandările detaliate pentru nutriția sugarului 2017 pentru descărcare: www.swiss-paediatrics.ch
precum și utilizarea nutriției cu formulă ca înlocuitor al laptelui matern și alimente complementare însoțitoare.
Fără restricții cu potențial-
vizează alimentele alergenice
Ca în principiu pentru toți sugarii, se recomandă ca copiii cu risc crescut de atopie să alăpteze cât mai exclusiv posibil în primele șase luni, ceea ce se continuă cu introducerea de alimente complementare (de la a 5-a până la a 7-a lună cel târziu) atâta timp cât mama și copilul vreau aceea. Restricțiile dietetice asupra mamei care alăptează nu au nici un folos în prevenirea alergiilor. De asemenea, nu există dovezi că evitarea sau întârzierea introducerii de alimente potențial alergenice, cum ar fi peștele sau ouăle, este benefică în dieta copilului. Acest lucru se aplică și glutenului. Noile recomandări elvețiene afirmă încă că momentul introducerii glutenului și alăptării au un impact asupra riscului ulterior de boală celiacă. Conform unor studii mai recente, totuși, acest lucru nu este cazul, iar introducerea întârziată a glutenului poate întârzia cel mai bine manifestarea bolii celiace, dar nu poate preveni însăși boala celiacă. Într-o declarație a Societății Europene pentru Gastro Pediatric-
Alimentele cu degete pentru bebeluși
„Desigur, autoalimentarea face, de asemenea, parte din alimentele complementare”, a spus Christian Braegger. Avantajele sunt o mai bună reglare a poftei de mâncare și o mai bună conștientizare a satietății de către un copil. În literatura relevantă pentru părinți, auto-hrănirea este vândută ca o strategie nouă, dar oferirea de alimente solide pe care copilul le poate aduce în gura lor a făcut întotdeauna parte din dezvoltarea normală a comportamentului alimentar.
Vegetarian da - vegan nu
O dietă vegetariană poate furniza toți nutrienții necesari chiar și în copilărie, dacă este variată și există suficient fier disponibil (alimentele vegetale bogate în fier trebuie combinate cu alimente bogate în vitamina C și legume crude pentru a crește biodisponibilitatea fierului vegetal [3]). Sugarii cu alimente complementare pur vegetariene ar trebui să primească cel puțin 500 ml de lapte matern sau formulă pentru sugari pe zi. Dieta vegană a sugarilor nu este în mod expres recomandată. Alăptând, mamele vegane au nevoie de suplimente de vitamina B12-
1032 ARS MEDICI 22 I 2017
Masa:
Diferențele dintre laptele uman și cel de vacă
Raportul conținutului de proteine al proteinei din zer: cazeină acid linoleic vitamina C oligozaharide de calciu
Laptele uman
1,13 g/100 g 60%: 40% 413 mg/100 g 6,5 mg/100 g 29 mg/100 g 8 g/l
Laptele vacii
3,33 g/100 g 18%: 82% 64 mg/100 g 1,7 mg/100 g 120 mg/100 g 0,04 g/l