Specialități culinare alimentare Powa din întreaga lume
Fiecare regiune a lumii are propriile sale specialități în ceea ce privește bucătăria. Ar fi nevoie de o viață pentru a le gusta pe toate. Dar ce fel de mâncare ar trebui să încercați absolut în funcție de țară? Răspundeți prin acest tur mondial culinar și aceste 33 de feluri de mâncare pe care trebuie să le încercați absolut.
1. Ceviche - Peru
Rețeta Ceviche este foarte simplă: pește proaspăt marinat în suc de lămâie. Se adaugă ierburi, ceapă roșie și un indiciu de chili. Totul se bazează pe prospețimea și calitatea peștelui.
2. Katong Laksa - Singapore
Katong Laksa este un fel de mâncare pe bază de tăiței, pește, creveți, muguri de fasole, totul scăldat într-un sos curry de nucă de cocos. Un rasfat, chiar și pentru ochi.
3. Mi Quang - Vietnam
Versiunea tradițională a lui Mi Quang este realizată cu carne de porc, creveți, tăiței, ouă de prepeliță, muguri de soia și arahide prăjite. Există multe variante cu pui, rață, cotlet de porc, pește, crab ...
4. Francesinha - Portugalia
La Francesinha (care înseamnă „puțină franceză”) este un sandviș portughez făcut cu pâine, șuncă, linguica (cârnat de porc afumat), friptură și acoperit cu brânză topită, apoi presărat cu sos de roșii. De obicei servit cu cartofi prăjiți.
5. Katsudon - Japonia
Toată lumea știe sushi așa că iată o altă specialitate japoneză delicioasă: Katsudon. Acest fel de mâncare constă din orez, o cotlet de porc acoperit cu pesmet și un sos de ou.
6. Asado - Argentina
Asado nu este doar una dintre cele mai reprezentative mese din Argentina, ci și o parte importantă a culturii lor. Cele mai bune carne sunt expuse la foc sau aer cald, apoi acoperite cu un condiment special înainte de a merge la grătar.
7. Poutine - Canada
Poutina este un fel de mâncare tradițional din Canada și mai precis din Quebec. Se face cu cartofi prăjiți, brânză (cel mai adesea cheddar proaspăt) și faimosul sos poutine (sos brun făcut din amidon de porumb, roșii, făină de grâu și ceapă).
8. Martabak Manis - Indonezia
În spatele Martabak Manis se ascunde un fel de mâncare cu multe variante. Se găsește într-o versiune sărată cu legume și carne, dar și într-o versiune dulce. Aluatul său va avea apoi o textură spongioasă și un gust similar clătitei. Conține un amestec de ciocolată, banane și arahide. Asta mă înfometează !
9. Rougail Saucisses - Insula Reunion
Acest fel de mâncare din Insula Reunion este o încântare pură. Se compune din cârnați afumați, albiți și rumeniti; fierte într-un sos făcut cu ceapă, roșii și ardei verzi. Se servește de obicei cu linte și orez.
10. Pabellón Criollo - Venezuela
Pabellón Criollo este felul de mâncare tipic din Venezuela. Se face cu carne de vită, orez alb, fasole neagră și acoperită cu brânză. Se servește adesea cu felii de banane prăjite.
11. Khachapuri - Georgia
Această specialitate bogată în calorii ne vine din Georgia. Khachapuri este o pâine moale, sărată, care este umplută cu brânză topită, unt, un ou și alte ingrediente conform rețetei alese.
12. Feijoada - Brazilia
Brazilia este o țară imensă, cu o bucătărie foarte bogată, dar Feijoada este, fără îndoială, cel mai emblematic fel de mâncare. Se compune dintr-o tocană de fasole neagră, precum și carne de porc afumată și carne de vită. Se servește cu orez, varză verde și farofa (făină de manioc la grătar).
13. Kangaroo Steak - Australia
Unii își vor imagina că este crud să mănânci cangur. Dar trebuie să știți că carnea acestui animal este bună cu gustul său puternic, dar gustos. În Australia, este adesea marinată în vin. Și să știți că specia nu este deloc pusă în pericol.