Specificația cantității f; r cartof; ree Alt K; forum chenthemen

forum

Membru din 10/03/2006
1.206 postări (ø0.23/zi)

Trebuie să fac piure de cartofi pentru vreo 10 persoane, câte kilograme de cartofi vrei să spui că trebuie să gătesc? Și pot curăța cartofii cu 1-2 zile înainte?

Membru din 06/11/2011
166 postări (ø0.05/zi)

ce e aia? Aș lua un cartof mediu (necojit aprox. 175g) de persoană, plus 5 adiționale, pentru un total de 15. Apoi ați fi puțin peste 2 kilograme pentru piure. Dar depinde și de ce mai există sau dacă toți sunt buni consumatori. Dacă vi se pare prea strâns, luați 2,5 kilograme, asta ar fi 250g pentru fiecare consumator.

Puteți curăța cartofii cu o seară înainte și apoi depozitați-i într-un castron cu apă, astfel încât să fie toți acoperiți. De asemenea, puteți prepara piureul și îl puteți încălzi cu grijă a doua zi.