Spectacolul agricol de la mit la realitate
Pe măsură ce ediția din 2018 a Salonului de Agricultură se deschide în Franța, imaginile igienizate și bucolice ale unei țări pastorale, unde se spune că agricultura țărănească este înfloritoare, ascund încă o dată profunda criză cu care se confruntă lumea agricolă. Industrializarea copleșitoare și generală a agriculturii franceze își arată acum limitele, deoarece profesioniștii se luptă să trăiască pur și simplu din munca lor. Încă un alt model este posibil. Încă trebuie să poți privi dincolo de iluzii ...
Trăim în mijlocul înșelăciunii? Ca publicitatea permanentă în aer liber, Salon de l'Agriculture ne redă imaginea agriculturii tradiționale, „Rustic” și apropiat de natură. În timp ce animalele păpușe sau produsele care ar trebui să reprezinte terroirul francez sunt afișate de-a lungul culoarelor, realitatea de pe teren este complet ascunsă. Cea a unei agriculturi masiv industrializate din care țăranii trăiesc doar acumulând datorii și supunându-se multinaționalelor. Critica nu poate exista. Bine strălucesc. Totul a devenit un spectacol. Nu-i drăguță găina asta? ?
Totuși, este bine acest model industrial rece și distructiv al solurilor și al ființelor animale care domină producția agricolă, după cum amintește ancheta Youtubeur „Efectul cimpanzeului” (vezi mai jos) despre producția de lapte. Fermierii locali la scară umană pot fi numărați acum pe degetele unei mâini. Cu acest sistem rece și dezumanizat, operatorii sunt prinși într-un cerc vicios în care comercianții cu amănuntul pe scară largă sunt adevărații câștigători. Întotdeauna îndemnat să vândă pentru mai puțin - uneori chiar și în pierdere! - fermierilor li se cere să producă mai mult, cu metode din ce în ce mai intensive, poluante, inumane și distructive ale mediului. Deci, cine beneficiază de acest mit uimit că Salonul de Agricultură și personajele sale politice dornice de selfie-uri cu animale încearcă să ne vândă? ?
Când spectacolul agricol ne ascunde fețele
Cine nu este sedus de acest ideal agricol unde totul este bine în cele mai bune câmpuri? Cu toate acestea, trebuie să ne confruntăm cu faptele, realitatea noastră modernă este departe de asta. Salon de l'Agriculture detașează consumatorul de etapele procesului industrial care există între animalul parfumat expus și produsul final din ambalaje din plastic de la supermarketuri. Acest proces, fundamentul agriculturii noastre moderne în care ființa a devenit o marfă ca oricare alta, nu este niciodată expus: este ascuns în mod intenționat.