SpiraVerde Life; Pagina 2; Energie pentru viața mea de zi cu zi

Energie pentru viața mea de zi cu zi

Meniu și widgeturi

Ultimele postări

Arhive

  • Martie 2018
  • Ianuarie 2018
  • Decembrie 2017
  • Noiembrie 2017
  • Octombrie 2017
  • Septembrie 2017
  • August 2017
  • Iulie 2017
  • Iunie 2017
  • Mai 2017
  • Aprilie 2017
  • Februarie 2017
  • Ianuarie 2016
  • Decembrie 2015

Categorii

  • Alergii
  • Dieta în caz de boală
  • Mâncat sănătos
  • Rețete sănătoase
  • Cosmetice naturale
  • Semințe, nuci și miez
  • Rețete de smoothie
  • Filozofia Spira Verde
  • Superaliment
  • Vitamine

viața

Sănătos cu măceșe - de asemenea benefic pentru intestinele dvs. - sănătate intestinală

măceșe sunt bogate în vitamina C, ajută împotriva osteoartritei și a răcelii. Citiți aici de ce ceaiul de șold și co sunt încă sănătoși .

Cojile acestui șold de trandafir sunt folosite uscate ca ceai și nu numai că au proprietăți medicinale, dar sunt populare și ca băutură sănătoasă. În afară de ceai, șoldurile pot fi, de asemenea, savurate ca un gem sau un piure delicios. Pulberea de măceș de trandafir a fost folosită în medicina medicinală de secole, deoarece are ingrediente deosebit de valoroase.

Pulberea făcută din fructele false ale măceșului este folosită ca supliment alimentar, în principal pentru tratamentul osteoartritei. Pulberea de măceș are proprietăți analgezice, antiinflamatoare și antioxidante.

În medicina populară, măceșii sunt cunoscuți pentru conținutul ridicat de vitamina C. La 400-500 mg/100 g, pulberea de măceș are 10-20 de ori mai multă vitamina C decât o lămâie. De-a lungul anilor, pudra de șold a crescut ca un remediu foarte eficient pentru durerile articulare.

Dar acidul fructului și pectina pe care le conține conferă fructului un efect diuretic și digestiv. Prin urmare, ajută în principal persoanele ale căror intestine nu se curăță singure în fiecare zi. Efectul de măceș curăță întregul sistem digestiv și, de asemenea, vă poate scăpa de bacterii și ciuperci.

Experiența arată că măceșul susține procesele de vindecare a membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor într-un mod ușor, dar foarte durabil și eficient. Factorul decisiv aici este utilizarea pudrei organice de trandafir foarte pure, organice, pe o perioadă mai lungă de timp, într-o doză suficient de mare.

În plus față de conținutul său vegetal foarte ridicat de vitamina C, măceșii conțin un amestec echilibrat de substanțe vegetale secundare, antioxidanți și substanțe care protejează membrana mucoasă. Oricine suferă de simptome gastrointestinale tipice, cum ar fi constipație, dureri de stomac, crampe abdominale sau diaree, va găsi un ajutor natural, la fel de eficient pe cât de fiabil în șoldul de trandafir.

Se știe de mult că pulberea de măceș ajută la reumatism și osteoartrita. Sigrun Chrubasik de la Universitatea din Freiburg are subiectul fără durere cu un supliment alimentar? a publicat un studiu interesant. Este specialistă în terapie dureroasă naturistă și specială. 112 participanți au luat zilnic 5-10 g pulbere de șold. De fapt, 60% dintre subiecții testați au declarat că durerile de spate s-au îmbunătățit semnificativ.

Oamenii nu numai că apreciază măceșii, ci servesc și ca hrană de iarnă pentru păsări și alte animale sălbatice.

Pudra noastră de măceș este desigur disponibilă în calitate organică.

Semințe de purici

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă adulților cel puțin 30 g de fibre dietetice pe zi. Deoarece mulți oameni au tendința de a mânca cu un conținut scăzut de fibre, adesea nu ating această valoare.

Sfânta Hildegard von Bingen știa deja despre efectele eficiente ale semințelor de purici în secolul al XII-lea și a recomandat luarea lor pentru probleme intestinale (constipație, diaree și flatulență).

Semințe de purici sunt un laxativ pe bază de plante folosit pentru a trata constipația și scaunele libere.

Psyllium/coji de psyllium. Sămânța de purici este o plantă medicinală antică cu numele botanic Plantago ovata. este o specie de stejar platan (Plantaginaceae) și crește în principal în Arabia, Afganistan, India și Pakistan. Puricii (științific Plantago afra) cresc în sudul Europei și Asia. Cojile de psyllium sunt cojile de semințe ale plantei.

Psyllium este unul dintre cele mai utilizate și utilizate pe scară largă suplimentele alimentare.

De la distanță semințele prezintă o anumită asemănare cu puricii, de unde și numele: semințe de purici. Sămânța indiană de purici este o plantă erbacee anuală cu creștere redusă, foarte păroasă. Florile discrete au vârfuri scurte și dense. Se folosesc fructele capsule eliptice, lungi de 2,5 până la 3 milimetri și semințele lor maro în formă de ou. Semințele se dezvoltă în capsule rotunde și au formă ovală. Culoarea lor variază de la roz pal la galben roșcat.

Semințele sunt eficiente din punct de vedere medical, mai exact stratul cel mai exterior (epiderma) a straturilor de semințe. Acesta conține cantități mari de mucilagiu, care sunt alcătuite, printre altele, din zaharurile galactoză și ramnoză. Există, de asemenea, o mulțime de ulei gras în semințe.

Cojile de psyllium acționează ca un așa-numit agent de umflare: Dacă substanțele mucoase pătrund în intestin, ele leagă apa acolo și se umflă. Aceasta crește volumul conținutului intestinal, ceea ce stimulează digestia. Prin urmare, cojile de psyllium indiene ajută împotriva constipație. Uleiul gras găsit în semințe susține efectul laxativ. Are un fel de efect lubrifiant în intestin, ceea ce înseamnă că conținutul intestinal este transportat mai repede înainte. Semințele zdrobite sau straturile de semințe pure stimulează activitatea intestinală mai intens decât semințele întregi. Deoarece acestea din urmă părăsesc adesea tractul gastro-intestinal într-o formă nemodificată, adică fără a fi rupte.

Cojile de psyllium sunt capabile să lege mai mult de 50 de ori cantitatea de apă. De exemplu, în cazul diareei, semințele de purici leagă rapid conținutul intestinal lichid și astfel fac scaunul maleabil și duce la o creștere a timpului de trecere a conținutului intestinal prin legarea apei.

Puteți cumpăra coji de psyllium organice de la noi. Recomandarea de consum este să amestecați 3 x 1 linguriță (aproximativ 2 g fiecare) cu 1/4 litru de lichid și să lăsați să se umfle bine înainte de consum. Bea cel puțin 1/4 până la 1/2 litru de lichid după consum, jumătate din cantitățile enumerate sunt suficiente pentru copii.

Rețete cu ulei de camelină

Ulei de camelină - la fel de sănătos ca uleiul de pește, dar pentru vegetarieni

Uleiul de camelină este uneori confundat cu uleiul de in, deși ambele produse sunt uleiuri din plante foarte diferite. Ambele uleiuri au în comun conținutul ridicat de acid alfa-linolenic polinesaturat. Uleiul de cânepă și uleiul de camelină au un nivel ridicat de acizi grași. Aceste uleiuri se caracterizează printr-un raport deosebit de avantajos de grăsimi omega-3 și omega-6.

Camelina este o plantă europeană veche cultivată, a cărei origine se întoarce în epoca neolitică și care, din păcate, a fost uitată de noi încă din Evul Mediu. Datorită gustului și ingredientelor sale, camelina a fost cea mai folosită plantă uleioasă a celților. Cultivarea sa a fost practic uitată de secole. De aceea nu s-a efectuat niciodată reproducerea care a schimbat caracteristicile originale. Cultivarea camelinei are loc în armonie cu natura și fără pesticide chimice.

Uleiul de camelină are multe proprietăți pozitive. Ar trebui subliniat conținutul ridicat de acid alfa-linolenic 48% și acid linoleic 19%. Aceasta înseamnă că raportul dintre acizii grași omega-6 și omega-3 din camelină este de aproximativ 1: 3. Cercetările au arătat că nivelurile ridicate de acizi grași omega-3 inhibă creșterea celulelor canceroase.

Uleiul de camelină are un miros foarte delicat și extrem de fin, ușor picant, mirosind a păpădie proaspăt cosit. Amintind de mazăre la gust, are un gust blând și plin și rotund, dar și picant.

Cumpărați ulei de camelină în magazinul online din Saarland. Durabil și sănătos.

Ulei de camelină din Saarland. Uleiul celților este procesat în moara de ulei Bliesgau.

2 cartofi
150g salată de păpădie
50g sunca
2 ouă fierte
4 roșii
1 cățel de usturoi
1 lingură de oțet balsamic
2 linguri de ulei de camelina
1 vârf de zahăr, sare și piper

Curățați păpădia, tăiați-o în bucăți de mușcătură și înmuiați timp de 2-3 ore. Așa se elimină substanțele amare. Se opăresc 2 roșii scurt, se curăță coaja, se sfărâmă, se scot semințele și se trec fructele printr-o sită. Amesteca piureul cu otetul, condimentele si uleiul de camelina. Fierbeți cartofii, tăiați-i felii calzi și adăugați-i în sos. Deconectați șunca și prăjiți-o încet la foc mic. Tăiați cele 2 roșii rămase felii. Sfert de ouă. Frecați o salată cu cățel de usturoi. Se toarnă toate ingredientele și se amestecă bine cu pansamentul camelina.

200g sparanghel verde
1 ceapă
2 linguri de oțet balsamic
1 vârf de sare și piper
zahăr
4 linguri de ulei de camelina
1 lingurita patrunjel tocat

Curățați sparanghelul de la capătul tulpinii și tăiați-l în diagonală în bucăți mici. Aduceți 1 litru de apă sărată la fierbere și lăsați sparanghelul să se absoarbă timp de 5 minute. Apoi puneți-le scurt în apă rece ca gheața, apoi scurgeți-le. Tocăm mărunt șalota. Se amestecă un sos din oțet, condimente și ulei de camelină, se adaugă cuburile de șalotă și pătrunjel și se îndoaie în sparanghel. Lăsați-l să se absoarbă timp de cel puțin 30 de minute.