Spiritualitate și nutriție; E.

Spiritualitate și nutriție

Efect subtil:

Proprietățile de bază ale alimentelor noastre

Atunci când ne alegem mâncarea, menținerea sănătății corpului nostru joacă un rol important. Dar nu numai corpul gros este influențat de tipul de mâncare pe care îl consumăm, există și efecte subtile care influențează dezvoltarea noastră psihologică și spirituală.

Conform scripturilor vedice, mâncarea este atribuită a trei proprietăți de bază subtile. În funcție de natura energetică a unui aliment, acesta întărește diferite impulsuri în noi și astfel ne promovează sau împiedică dezvoltarea spirituală.

1. Tamasik, adică ignorant
   Acest aliment promovează tendințe distructive:
   Carne (produse), pește (produse), crustacee, melci, gelatină, ouă fertilizate, usturoi, ceapă crudă, alimente arse și învechite.
2. Rajasik, adică pasionat
   Acest aliment promovează tendințe egoiste și indolență:
   Zahăr, ceapă fiartă, alimente preparate în ulei fierbinte, alimente picante, cafea, alcool.
3. Sattvik, adică pur
   Aceste alimente încurajează tendințe bune, altruism și devotament
   Cereale (produse), legume (cu excepția usturoiului și cepei), fructe, semințe/nuci, miere, dulceață originală, lapte (produse), feluri de mâncare gătite cu unt sau ghee (unt clarificat).

Vegetarianism:

O dietă spirituală de conștientizare

Din punct de vedere spiritual, se recomandă o dietă lacto-vegetală. Cei care doresc să mănânce conștient și să-și promoveze spiritualitatea ar trebui să înlocuiască alimentele cu proprietățile Tamasik sau Rajasik cu alimente din grupul Sattvik.

În discuții, aportul de proteine, vitamina B12 și fier într-o dietă vegetariană este privit ca puncte critice. Cu toate acestea, astfel de probleme nu apar dacă se respectă o dietă echilibrată.

Veți găsi exemple și explicații în notele noastre despre nutriția vegetariană.

Sai Baba despre nutriție:

Obiceiurile de alimentație și băutură reglementate și moderate sunt fundamentul unei vieți spirituale.

Oricine dorește întotdeauna să fie conștient de divin trebuie să fie vigilent cu privire la mâncare și băutură, deoarece ambele afectează corpul și mintea.

Sursa: Sathya Sai Baba vorbește, vol. 5. Ed. 1, 1995, p. 21

Purificare subtilă a alimentelor

Acordăm o mare atenție igienei alimentelor noastre. Cu toate acestea, nu numai murdăria externă ne contaminează alimentele, ci și atitudinile și gândurile oamenilor care au intrat în contact cu aceasta în timpul producției și comercializării.

O rugăciune străveche are puterea de a ne elibera mâncarea de aceste influențe. Ar trebui spus înainte de fiecare masă pentru binecuvântarea mâncării.

---