Spirulina, acest super-aliment cu multiple beneficii - Site oficial - suplimente alimentare și

Un „superaliment”

Spirulina "Spirulina Platensis" este o cianobacterie unicelulară microscopică capabilă de fotosinteză. Cunoscută anterior sub numele de alge albastre-verzi, a apărut pentru prima dată pe Pământ în urmă cu peste 3 miliarde de ani. Este una dintre primele forme de viață. Aztecii l-au consumat ca hrană sub formă de „noroi albastru”. Este unul dintre cele mai populare superalimente din ultimii ani, deoarece este bogat în micronutrienți.

acest

• Proteine: 60-70%. Aceste proteine ​​complete conțin toți aminoacizii esențiali, cei mai reprezentați fiind triptofan și fenilalanină. Acest conținut ridicat de proteine ​​îl face deosebit de util pentru sportivi, persoanele care urmează o dietă restrictivă, copii, vârstnici, femei însărcinate, vegetarieni, vegani. Prin absența peretelui de celuloză, spirulina are o bună digestibilitate, în jur de 90%.

• Pigmenți: ficocianine (8-20%), clorofilă, beta-caroten

• Vitamine solubile în apă: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 și B12

• Vitamine liposolubile: vitamina A și E

• Minerale și oligoelemente: calciu, fosfor, magneziu, seleniu, fier, potasiu, cupru, crom, mangan

Compoziția nutrițională a spirulinei poate varia calitativ sau cantitativ în funcție de condițiile sale de cultură.

Beneficii multiple

• Imunitate: datorită contribuției sale de ficocianine, vitamine din grupa B, minerale, oligoelemente (inclusiv seleniu), spirulina contribuie la funcționarea sistemului imunitar. Este înțelept să luați spirulină pentru a vă întări apărarea naturală, mai ales toamna.

• Energie: spirulina conține vitamina B12 care ajută la reducerea oboselii. Prin urmare, este util în caz de oboseală cronică sau sezonieră, anemie, convalescență. Revitalizează, aduce ton și energie.

• Slăbire: spirulina este ideală pentru pierderea în greutate și reechilibrarea alimentelor. Conține mai mult de 60% din proteine ​​care au un efect sățios. De asemenea, conține crom care contribuie la menținerea glicemiei normale (nivelul zahărului din sânge), care are ca efect limitarea poftelor și a poftelor de gustări dulci. Spirulina are un conținut scăzut de calorii și conține doar 2% acizi grași.

• Detoxifiere: Datorită conținutului său de clorofilă, spirulina este un chelator, adică ajută la detoxifierea organismului de minerale și metale dăunătoare. Este utilizat în mod obișnuit în cazurile de otrăvire din anumite metale grele și pentru îndepărtarea substanțelor radioactive dăunătoare.