Grăsime și zahăr, dușmanii ficatului tău

Pentru a vă proteja ficatul de inflamație și de riscurile bolilor hepatice, cum ar fi steatoza hepatică grasă și cancerul, este necesar să reduceți conținutul de grăsimi și zahăr din dieta dumneavoastră.

zahăr

Dieta occidentală bogată în grăsimi și zaharuri promovează inflamația ficatului și dezechilibrul intestinal, conform rezultatelor unui studiu publicat în Jurnalul American de Patologie. Aceste descoperiri au fost obținute la șoareci și au fost marcate la rozătoarele masculi.

Cercetătorii de la laboratorul UC Davis Health din Statele Unite au efectuat un experiment cu șoareci modificați genetic cu deficit de FXR, cum ar fi pacienții cu ciroza sau din cancer de ficat care au și un nivel scăzut de FXR. Acest marker este un instrument important pentru a înțelege mai bine rolul dietei și inflamației în dezvoltarea bolilor hepatice.,

Tratarea microbiotei intestinale pentru prevenirea bolilor hepatice

Alte date publicate au arătat deja că șoarecii deficienți în FXR dezvoltă spontan steatohepatită și tumori hepatice chiar și atunci când li se administrează o dietă normală de rozătoare. În acest studiu, cobaii au fost hrăniți fie cu o dietă occidentală, fie cu o dietă de control timp de 10 luni.