Spirulina Totul despre proprietățile benefice ale super-alimentului Cocooncenter®
De Paul Musset, farmacist | Publicat la 22/11/2019 | Ultima actualizare în 06/05/2020
Nutriționiștii nu o pot stresa suficient: spirulina este unul dintre cele mai bine cercetate alimente până în prezent. Beneficiile sale uimitoare îl fac un sprijin perfect pentru oricine se străduiește să obțină o dietă echilibrată.
O alga veche de câteva mii de ani care este încă actuală!
Spirulina este un organism microscopic care nu are nici măcar 0,3 mm ca mărime și își ia numele din forma sa spirală, care amintește de cablurile telefoanelor vechi. Spirulina este o cianobacterie care conține clorofilă. Această bacterie folosește fotosinteza pentru a-și produce masa organică din energia luminoasă a soarelui. În schimb, îmbogățește atmosfera cu oxigen. Se spune că doar prezența cianobacteriilor a făcut posibil ca pământul să devină viabil și alte forme de viață.
Spirulina s-a format acum mai bine de trei miliarde de ani și s-a dezvoltat în apa caldă a lacurilor din anumite regiuni ale lumii. În Mexic sau Ciad, valorosul noroi verde este recoltat în plase cu plasă foarte strânsă, astfel încât, după uscare la soare, să fie consumat sub formă de vafe.
În anii 1950, oamenii de știință din vestul și America Centrală au investigat compoziția algelor. Ta compoziţie este extraordinar și se numește algă verde sau albastră.
Spirulina: o compoziție excepțională
Spirulina conține o cantitate mare (aproximativ 70%) de proteine vegetale de înaltă calitate. De asemenea, este cunoscută pentru:
- acizii grași nesaturați ai acestora (omega 6)
- numeroasele sale vitamine: vitamina A, vitamina B12, vitamina D.
- mineralele lor: calciu, cupru, crom, potasiu, zinc, dar mai ales fier
- pigmenții lor: beta-caroten, ficocianină și clorofilă
- enzimele lor
Spirulina: o scară mică de valori
1 lingură de spirulină conține:
• la fel de multe proteine ca 15 g de carne;
• Cât de mult fier ca un castron de spanac;
• la fel de mult calciu ca un pahar cu lapte;
• La fel de mult betacaroten ca 5 morcovi.
Care sunt beneficiile pe termen lung ale spirulinei?
Are efect antioxidant
Spirulina este bogată în molecule antioxidante care ajută organismul să lupte mai bine cu formarea radicalilor liberi. Procesul de îmbătrânire este încetinit și țesutul devine mai fin. Acizii grași esențiali conținuți și anumiți pigmenți ajută, de asemenea, organismul cu apărarea imună.
Are un efect stimulator asupra organismului
Spirulina susține alimentarea cu oxigen a celulelor și a construirii mușchilor. De aceea este din Sportivi și Culturisti foarte apreciat. Numeroasele vitamine sunt eficiente împotriva oboselii.
Ajută persoanele care suferă de anemie
Spirulina este bogată în vitamina B12 și fier într-o formă deosebit de ușor de utilizat. Acest lucru le face o hrană valoroasă pentru femeile însărcinate, pentru copiii în creștere și pentru persoanele care suferă de deficiență.
Curăță organismul
Spirulina descompune toxinele și astfel ajută organismul să se refacă după efort fizic și să obțină un echilibru intestinal bun.
Este un aliat în dietă
Proteinele conținute în spirulină au un efect de suprimare a apetitului. Prin urmare, pentru a susține pierderea în greutate, se recomandă administrarea spirulinei cu 15 minute înainte de mese.
Beneficiile spirulinei după câteva săptămâni
Dacă alegeți un regim de spirulină, veți observa primele rezultate după câteva săptămâni:
- păr strălucesc și sunt mai puternice, unghiile sunt mai puțin fragile și mai puțin predispuse la mici nereguli (micoze).
- Pielea devine mai elastică și mai suplă. Este mai echilibrat: mai puțină acnee și mai puțină uscăciune.
- Ajută împotriva epuizării fizice sau nervoase.
- După un efort viguros, corpul se recuperează mai repede.
- Digestia este stimulată.
Cum se ia?
Ca orice alga Spirulina poate absorbi toxinele din mediu. De aceea este indispensabil în controlul și reglarea circulației.
Spirulina vine sub mai multe forme. Există un preparat potrivit pentru toată lumea. Sub formă de tablete sau capsule pentru uz oral: doza este foarte simplă și gustul este neutru. Sub formă de pulbere: Se poate amesteca ușor cu mâncarea în fiecare zi (în iaurt, pe salate). Cu toate acestea, are un gust mai strict, care nu place tuturor. Spirulina este disponibilă chiar și ca o cremă pentru a face pielea mai frumoasă și mai strălucitoare! Cocoocenter vă oferă o mare varietate de suplimente alimentare pe bază de spirulină, de exemplu forma foarte concentrată Spirulina Fytoceutic Forte cu 1000 mg pe tabletă sau Spirulina Flamand Vert ca microgranulat care este dizolvat într-un pahar cu apă sau suc de fructe.
Cum să luați spirulina?
La începutul unui Vindeca cu spirulina trebuie să începeți cu doze mici și să le măriți treptat. De la 1 g în primele câteva săptămâni la 3 g, care este doza optimă și suficientă recomandată pentru majoritatea consumatorilor. Sportivii care se pregătesc pentru un nivel ridicat de efort fizic își pot crește doza până la 8-10 g pe zi. Datorită efectului său stimulativ, spirulina trebuie administrată dimineața și la prânz înainte sau în timpul meselor.
Pentru a menține efectul ingredientelor, spirulina trebuie protejată de lumină și căldură și niciodată încălzită direct. Alegeți ambalajul preferat, fie într-o pungă opacă, fie într-un borcan.
Spirulina: cum să o luați?
Spirulina este un aliment 100% natural, care nu are nici efecte secundare, nici toxicități și nu poate fi supradozat. Toată lumea poate beneficia de avantajele lor: persoanele în vârstă, copiii, sportivii, femeile însărcinate (după consultarea unui medic), pacienții care urmează tratamente severe, persoanele care doresc să-și reducă consumul de proteine animale (dietă vegetariană sau vegană).
În plus, producția sa este exemplară! Nu trebuie tratat sau încălzit, deci nu poluează mediul și nici nu consumă multă energie. În plus, producția de spirulină în Franța a fost foarte bine dezvoltată de 15 ani.