Sporiți arderea grăsimilor cu leucină și resveratrol
Un amestec de resveratrol și aminoacid leucina poate ajuta la pierderea în greutate. Nutriționiștii Universității din Tennessee scriu în Nutriție și metabolism că această combinație stimulează arderea grăsimilor și a glucozei în celule. O combinație de resveratrol și HMB funcționează la fel de bine!
Aminoacidul leucină și metabolitul său HMB nu numai că stimulează producția de fibre musculare, ci reduc și masa grasă. Acest lucru este probabil deoarece ambii compuși cresc activitatea enzimei Sirt1.
Sirt1 este o enzimă din nucleul celulei care permite celulei să se repare singură. De asemenea, activează gene anti-cancer precum p53. Cu cât este mai activ Sirt 1, cu atât mai puțină libertate au radicalii liberi pentru manevrele lor.
Formule structurale de leucină (stânga) și resveratrol.
Sirt1 are un frate mai mic numit Sirt3 care este prezent în afara nucleului din citoplasmă. Sirt1 și Sirt3 joacă un rol cheie în metabolismul energetic. Acestea sunt implicate în producerea de mitocondrii, care determină celulele să ardă glucoza și acizii grași, generând mai multă energie. Cu cât consumați mai puțină energie, cu atât Sirt1 devine mai activ. Cu toate acestea, puteți lua substanțe precum resveratrol pentru a activa Sirt1.
Efectul leucinei asupra Sirt1 și Sirt3 este limitat, iar în organismele complexe efectul resveratrolului este, de asemenea, limitat. Cercetătorii s-au întrebat dacă o combinație a celor doi compuși ar putea avea un efect de consolidare reciprocă.
Așa că au făcut experimente cu șoareci care au fost îngrășați mai întâi timp de șase săptămâni. Animalele au primit apoi hrană pentru încă șase săptămâni, care nu a fost îmbogățită cu nimic (grup de control), resveratrol, leucină, HMB sau o combinație.
La sfârșitul experimentului, șoarecii din grupul cu resveratrol-leucină aveau cu 35% mai puține grăsimi decât cei din grupul de control. Șoarecii din grupul cu resveratrol au avut doar 8% mai puține grăsimi decât animalele din grupul de control, în ciuda dozajului ridicat.
Mai jos puteți vedea cum combinația de leucină/HMB și resveratrol a stimulat arderea acizilor grași în celulele șoarecilor.
Următoarele două figuri arată cum combinația a dus la o creștere a Sirt1 și Sirt3 în celulele musculare.
După cum puteți vedea în graficul următor, combinația de leucină și resveratrol a crescut activitatea enzimei AMPK în celulele șoarecilor.
Amestecul de leucină și resveratrol, precum și cel de HMB și resveratrol au reușit să scadă nivelul de insulină și să crească absorbția glucozei din celulele musculare.
La sfârșitul experimentului, cercetătorii au dat animalelor de laborator etichetate palmitat (acid gras) și un analog de glucoză marcat. În imaginile următoare puteți vedea că țesutul șoarecilor a absorbit mai mulți acizi grași și glucoză ca urmare a combinației HMB/resveratrol.
Dacă convertiți dozele utilizate la oameni, primiți câteva zeci de miligrame de resveratrol pe zi. Leucina ar trebui consumată la o doză de câteva zeci de grame pe zi, iar în ceea ce privește HMB, câteva grame ar fi suficiente.