Sport; mâncarea găsește echilibrul potrivit
Potrivit unui studiu realizat în 2016 de Ania/OpinionWay, 81% dintre francezi consideră că o dietă variată, sănătoasă și echilibrată este cel mai important criteriu pentru menținerea sănătății.
Într-un moment în care ideile preconcepute roiesc și înfloresc la televizor și în reviste, ghiduri și noi diete „minune”, în care profesioniștii din marketing promovează tendințele de consum.
„Detoxifiere”; "Brut"; „Fără lactoză”, astăzi dificil de aplicat principiile unei diete sănătoase. Cum ar trebui să ne hrănim ? Ar trebui să interzicem anumite alimente din dieta noastră și să cedăm modului „sans-sans”? ?
„Mâncarea este primul medicament” - Hipocrate.
In opinia mea, mâncarea este o plăcere, dar mai presus de toate un aliat esențial pentru practicarea sportului deoarece acesta este cel care ne oferă energia necesară și ne permite să fim în cele mai bune condiții.
Are o dublă importanță: hrănirea corpului meu, aducându-i ceea ce are nevoie zilnic, în timp ce îmi face bine (și în el) bine; Dar și pentru plăcerea de a găti și de a prepara mese bune. Mâncarea este deci pentru plăcerea corpului, dar și a papilelor gustative. Pe de altă parte, alimentația sănătoasă nu ar trebui să devină o obsesie. Trebuie să-ți găsești echilibrul în SOI. 😉
Nu cred că sunt un caz special, dar când am început să mă uit la dieta mea, am acordat puțină importanță (dacă nu chiar deloc) nutrienților. La fel ca mulți, reflexul pe care l-am avut înainte de a mânca a fost să gândesc „calorii”. Cu toate acestea, un aliment nu este doar un combustibil care furnizează energie corpului nostru, este mult mai mult decât X calorii și este compus mai presus de toate din micronutrienți (vitamine, minerale, oligoelemente) și macronutrienți (lipide, carbohidrați, proteine).
Deși unii norocoși consumă (prea) produse dulci, (prea) sărate și alte minuni ale industriei alimentare fără a câștiga vreodată un gram, să știm că toate aceste obiceiuri proaste ne perturbă metabolismul. Și da, nimeni nu este cruțat! Întrucât „nimic nu se pierde, nu se creează nimic și totul se transformă”, energia ingerată va fi complet transformată fie în masă (grăsime sau mușchi), fie în energie.
„Aleargă mai mult, să mănânci mai mult” ?
De ce nu la urma urmei, ci mâncând inteligent și stocând ceea ce are nevoie corpul nostru și oferindu-i rezervele potrivite. Dieta noastră nu ar trebui să corespundă doar unei pierderi de calorii și poftei noastre, ci și nevoile nutritive.
Dacă consumați câte calorii ați cheltuit, nu va însemna că ați compensat pierderea de nutrienți din antrenament. Cheltuirea a 600 de calorii pentru a consuma 600 cu, de exemplu un castron de cereale rafinate cu lapte de vacă, nu va satisface nevoile de nutrienți de care organismul dvs. va avea nevoie după antrenament, chiar dacă echilibrul dintre consum și consumul de calorii este respectat. A face sport este bine; A mânca sănătos și echilibrat este mai bine.