SPORT ȘI PIERDERE DE GREUTATE - ADEVĂRUL NEPLEASANT
Nimănui nu-i place să fie purtătorul de vești proaste. Cu toate acestea și de dragul celor care se simt inconfortabili și rușinați în corpul lor în mijlocul tuturor „băieților” și „brosurilor” din centrul de fitness al echipamentului sau în pantofi de peste 150 de euro peste asfalt; există 4 studii metabolice staționare controlate (= cel mai înalt standard în cercetarea umană) toate acestea unul scăderea semnificativă a ratei metabolice bazale (= Rata metabolică bazală zilnică) decât participanții la studiu zilnic 30-60 de minute de sport efectuat pe parcursul mai multor săptămâni. Și mai surprinzător, cu cât participantul este mai supraponderal, cu atât este mai mare reducerea ratei metabolice bazale. În toate cele 4 studii, acest lucru a fost în intervalul 5-15%.
Cu toate acestea, nu există niciun studiu efectuat în circumstanțe clinice similare, care ar putea dovedi contrariul.
Anecdotic, pot raporta că în cei mai intensi ani de antrenament ca alergător de munte și ultra, m-am antrenat între 20 și 22 de ore pe săptămână și cu siguranță am mâncat mult mai puțin decât ar fi cerut acest volum ridicat de antrenament, conform științelor sportive. Cu toate acestea, mi-am păstrat greutatea și toate funcțiile fizice (mai puțin importante în cazul unei lipsuri de alimente), cum ar fi creșterea părului, ritmul somn-veghe, „Lemnul de dimineață” (așa cum îl numește americanul) și altele asemenea funcționează ca întotdeauna. Metabolismul meu a fost optimizat astfel încât resursele disponibile să fie utilizate extrem de eficient.
Ceea ce își dorește practic orice șofer, un vehicul care trece cu puțin combustibil. Nu ar trebui să se aplice același lucru și pentru noi, oamenii? De cele mai multe ori ne gândim „Cât de mult pot mânca pentru a nu mă îngrasa” unde „Cât de puțin pot mânca pentru a fi maxim energic, eficient și plin de viață” ar fi abordarea mai bună.
Înapoi la cele 4 studii, de ce sunt atât de puțin cunoscute? Deoarece dogma „exercițiul arde calorii” este arsă în creierul nostru? În plus, logica construirii mușchilor pentru a arde mai multă energie este pur și simplu extrem de sexy, ucizi două păsări cu o singură piatră. Dacă priviți un Ironman sau un maraton de oraș mare, sportivii - în afară de cei mai rapizi - par puțin diferiți de spectatori. Și nimeni nu termină o astfel de cursă fără să se fi antrenat în mod regulat săptămâni și luni înainte. La fel ca subiectele celor 4 studii (dacă doriți să le citiți, le-am dat numele mai jos).
Nu trebuie să uitați că fitness-ul și sporturile populare sunt o afacere de miliarde de dolari. Ce s-ar întâmpla dacă acest adevăr incomod ar fi cunoscut unui public larg? Desigur, ar mai exista oameni - ca mine - care iubesc doar sportul și exercițiile fizice, dar aleargă totuși maratoane, merg la centrul de fitness și cumpără biciclete scumpe. Dar toți acei consumatori care sunt interesați doar de pierderea în greutate ar rămâne departe.
Vă rog să nu mă înțelegeți greșit, sunt antrenor de alergare și sănătate și vreau să vă simțiți bine cu privire la toate celelalte efecte pozitive asupra sănătății dumneavoastră In fiecare zi mișcare. Dar dacă cineva îți promite pierderea în greutate pe termen lung, ar trebui să o tratezi cu aceeași precauție ca și când cineva dorește să-ți vândă acțiuni în tunelul Tauern.
Sportul este pentru sănătatea noastră INDISPENSABIL. Dar nu pentru pierderea în greutate.
(Tratez acest subiect în detaliu în seria mea săptămânală din mai multe părți, „Pierderea în greutate fără efort”)
Umfla:
Bouchard, Tremblay, Despres, Theriault, Nadeau, Lupien, Moorjani, Prudhomme, Fournier: „Răspunsul la exerciții cu aport constant de energie la gemeni identici” Obes Res 1994, 2 (5): 400-410
Heymsfield, Casper, Hearn, Guy: „Rata pierderii în greutate în timpul alimentării insuficiente: relația cu nivelul de activitate fizică” Metabolism 1989, 38 (3): 215-223
Phinney, La Grange, O'Connel, Danforth: „Efectele exercițiului aerob asupra cheltuielilor energetice și echilibrului de azot în timpul unei diete calorice foarte scăzute” Metabolism 1988, 37 (8): 758-765
Woo, Garrow, Pi-Sunyer: „Aportul voluntar de picior în timpul exercițiului prelungit la femeile obeze” Am J Clin Nutr 1982, 36 (3): 478-484